Lenten Short Dessert Lenten yemekleri "tatsız" yemekleri anlamına gelmez. Ben yalın bir kısa pasta hazırlamak için teklif ediyorum. Bu hamur hem tatlı hem de şekersiz börek yapmak için uygundur. Oradan lezzetli kurabiyeler geliyor. Bu testin hazırlanmasının özelliği, çok soğuk ve hatta buzlu suyun kullanılması gerektiğidir. Bu sebepten ötürü, yemyeşil beyaz bir kütlede su ayçiçeği yağı ile dövülür ve bu da un ile karışır. Bu testten elde edilen ürünler biraz şişirilmiş. Yoğurma işleminde, un miktarını ayarlayın - 1-2 yemek kaşığı un daha fazlasına ihtiyacınız olabilir. Hamuru yoğurdukça, daha bitmiş ürünler ortaya çıkar!
maddeler:- Buğday unu 2 yemek kaşığı.
- Ayçiçeği rafine yağı 125 ml
- Su 125 ml
- Tuz 0,5 çay kaşığı.
- Adım 1 Hamuru hazırlamak için un, ayçiçek yağı, buzlu su, tuza ihtiyacımız var.
- Adım 2 Unu eleyin.
- Adım 3 Ayçiçeği yağı, buzlu su ve tuzu blender kasesine bağlayın.
- Adım 4 Yığın beyaz köpük oluşana kadar kütleyi yenin.
- Adım 5 köpüğü un içine dökün.
- Adım 6 Hamuru yoğurun.
- Adım 7 Hamur yumuşak ve elastik bırakır, bu hamur tatlı veya tuzlu ürünler yapmak için kullanılabilir.