Tavuk, kızartmalar, pirzola, turta, köfte ve rulo yapar. Rulolar özellikle sıradışı ve lezzetlidir. Onlar hakkında tam bir ode koyabilirsiniz. Ama bu daha sonra için ayrılacağız, ama şimdilik onları nasıl hazırlayacağımızı ve hangi tavsiyelerin takip edileceğini öğrenelim.
Peynir-budama doldurma ile ev yapımı tavuk rulo pişirmek nasıl
Bu yemeğin zerafetiyle ünlü olmasına ve şenlik sofrasının bir sembolü olmasına rağmen, hazırlığında karmaşık ve sofistike bir şey yoktur. Bu tarifin teknolojisi oldukça basittir ve size fazla zaman harcamaz. Ve peynirli ve kuru erikli bir tavuk rulo hazırlamaya başlamak için bu tür ürünlere ihtiyacınız olacak:
- tavuk fileto - 500 gr
- işlenmiş peynir - 1 paket
- yumurta - 2 adet
- un - 5 yemek kaşığı. l.
- erik - 5-6 adet
- Tuz, tatmak için biber
- bulaşıkları yağlamak için bitkisel yağ
Yaptığımız ilk şey filetoları işlemek. Bir parça doğrayın, tuzlayın ve geçirin.
Şimdi tatlımızı hazırlıyoruz, ki bu sadece rulolarımıza ihale bir tat vermeyecek, aynı zamanda unstuck almasına da izin vermeyecek.
Hamurda fileto sosunun tuzlu parçaları, ince kıyılmış kuru erikleri kesmeniz ve ete koymanız gerekir.
İnce bir rende ham ham kaynatın, daha sonra bir tavuk fileto yüzeyine eşit olarak dağıtın.
Sorumlu an: Eti rulo haline getiriyoruz. Sizleri daha kolay hale getirmek için et kenarlarını geniş bir spatula ile doldurmanızı ve bükülmeye başlamanızı öneririz.
Şimdi elde edilen ruloyu dikiş ipliği ile birleştirmeniz gerekiyor.
Isıya dayanıklı bir tabakta biraz sebze veya zeytinyağı dökülmelidir. Daha fazla sıkıntı için, bir bardak su bir çeyrek dökebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış bir fırında 230 dereceye kadar, yemekleri bir tavuk demeti ile koyduk, sonra 40 dakikayı işaretledik.
Fırınınız ızgara fonksiyonuna sahipse, hazır duruma gelmeden on dakika önce bu modu hazırlayın, bu da tavuk yuvarlağının kokulu bir kabukla gevrek olmasını sağlayacaktır.
Taze pişirilmiş yemeği doğranmış yeşillikler veya ezilmiş sarımsaklı gres serpebilirsiniz.
Tavuk ruletinin doldurulması için başka ne kullanabilirsiniz?
Kuru erik ve peynir çeşidine ek olarak, ceviz, antepfıstığı, biber, elma ve pastırma ile ruloları da yapabilirsiniz. Bu dolgulardan herhangi biri ile pişirme teknolojisi değişmez, ana malzemeler değişmez.
Bu yemeğin, rendelenmiş haşlanmış yumurta ve sarımsak ile doldurulmuş olması durumunda mükemmel bir şekilde tadına varmaya değer. Ama bu yumurtayı kırmaz, kil eklemeniz gerekir.
Gördüğünüz gibi bu tarif oldukça basit ve fazla zaman almıyor. Evet, ve tasarruf açısından mükemmel bir seçenek, çünkü doyurucu bir yemek pahalı malzemeler gerektirmez. Piliçler günlük kutlamalarda olduğu kadar kutlamalar için de pişirilebilir. Hem sıcak hem de soğuk olarak kullanabilirsiniz. Bu arada, doğal etin bulunamayacağı sosislere mükemmel bir alternatif. Genel olarak, kilo yararları, sağlık için pişirin!