Bir kürk manto altında ringa balığı salatası hazırlanması

Bizim için salatalar, geleneksel mutfağın çeşitli çeşitlerinin vazgeçilmez bir parçasıdır ve bazı yemeklerle ilgili olarak kendi lezzetlerini oluşturur. Ve kesinlikle "kürk palto altında ringa balığı" denemeyen hiç kimse yoktur. Bu salata, Rus mutfağının geleneklerine bir tür haraç olarak, Yeni Yıl ve diğer tatillerde bizimle ilişkilidir. Her hostes kesinlikle kendi "kürk ceket altında ringa balığı", ancak temel aslında ringa kendisi, bir dizi sebze ve marul bir yapıdan oluşan, aynı kalıyor.

Bu salatada sadece dikkat çekici tat nitelikleri değil, aynı zamanda beslenme, kolay sindirilebilirlik ve içinde mevcut sebze çeşitliliği nedeniyle tüm vitamin kompleksinin içeriği için endeksleri de vardır. Şey, balığın faydaları hakkında düşünüyorum, ve bahsetmeye değmez.

Ve böylece salata yapısı mayonez ve ince kıyılmış ringa balığı filetosu ile yağlanmış birkaç sebze tabakası. Ringa balığı tuzlama açısından çok çeşitlidir, ringa balığı salamurada baharat eklenmesi olmadan klasiktir, fakat hardal, baharatlı vb. Bu çeşitlilik tadıyla ilgili bir konudur. Bir ringa balığı ve ringa balığı filetosu almamışsanız, filetoları kemiklerden ayırma hakkına dikkat etmelisiniz. Bunu yapmak için, balığın sırtından (baştan kuyruğa) derin bir kesim yapmayın ve cildi dikkatlice çıkartın, daha sonra balıkların her iki tarafında da kaburgaların ve çıkıntıların birleştiği noktada tüm uzunluklarda kesikler yapın. Şimdi kemikler kemikleri seçmek için sonraki bürokrasi olmadan kemiklerden başarıyla ayrılabilir. Şimdi, tahtada, filetoyu küçük parçalara ayırdık, filetoları bir karıştırıcıda yuvarlayabilirsiniz, ama bir "balık lapası" elde etme şansı var, 2 saniye ihtiyacınız olan parçaları almak için yeterli. Sebzeler yapmaya başlama zamanı. Patatesleri, pancarları, havuçları alır, sebzeleri dikkatle yıkarız ve güveçlere koyarız, hatta bir kasede bile mümkündür. Sadece patateslerin önce kaynaklandığını, sonra havuçları ve son pancarlarda olduğunu hatırlamamız gerekir. Sebzelerin miktarı hacmine yaklaşık olarak karşılık gelmelidir, böylece ana bileşeni etkileyecek bileşenlerden birinin avantajı ortaya çıkmaz. Haşlanmış sebzeler temizlenir ve ince doğranır veya rendelenir (daha fazla istediğiniz gibi), yine bir blender uygulayabilirsiniz. Haşlanmış yumurta ve soğan doğrayın. Tüm bileşenler ayrı tutulmalıdır.

Şimdi "Ringa'nın kürk ceketinin altına" hazırlanan tüm bileşenlerine sahip olmak, katmanları döşemeye devam ediyoruz. Bunu yapmak için, büyük bir tabak kullanılması arzu edilir. Katmanlar dizisi önemli değil, yine sizin takdirinize bağlı. Her katman mayonez ile cilalanmıştır. Mayonezden salata tadı direkt olarak değişir. Ayrıca, dolgu maddeleri olarak, limon suyu, tabakalar arasında çeşitli tozlar veya yüzeysel olarak çeşitli bileşenler kullanmak mümkündür.

Eğer fikriniz varsa, salata çok sıkıcı görünüyorsa, o zaman kimse onu süslemenizi yasaklar. Bunun için ince kıyılmış yeşillikleri, çeşitli figürleri, sebzelerden elde edilenleri, nimetlerini kullanabilirsiniz. Yaratıcılık ve mutfak lezzetleri her zaman bekler, bu, arkadaşlarınızın salatasındaki "kürklü ceketin altındaki Herring" in ayırt edici özelliği.

Salata hazırlanması için bakkal seti "kürk ceket altında ringa": mayonez, ringa balığı filetosu 300gr, patates 5 adet, pancar 3 adet, havuç 2 adet, haşlanmış yumurta 5 adet ve 2 orta boy ampuller.

Yemekten sonra, salatayı buzdolabına koyun. Tabak tabağa soğuk servis edilir.