Bal, küçük çalışkan arıların aktif çalışması nedeniyle doğal bir doğal tatlılıktır. Balın insan sağlığı ve güzelliği için çok yararlı olduğu düşünülmektedir. Ve bu makalede " Bal ve insan vücudunu etkileyen yararlı özellikleri " konusunu vurgulamak istiyorum . Bal, yemek pişirme, ilaç ve kozmetik alanlarında yaygın olarak kullanılmaktadır. Yüzümüzü beslemek için yüzümüze bal koymamız nadir değildir. Bal ile çok popüler vücut masajı, kan dolaşımını artırır. Bal iyi bir banyo veya saunada maske olarak uygulanırsa gözenekleri açar. Bundan sonra cilt yumuşak ve pürüzsüz olur.
Kozmetolojide bal tüm kozmetiklerde, maske kremlerinde, scrublarda kullanılır. Bu fonlar, sadece cilt temizliği ve sadece temizlik ve nemlendirme amaçlıdır. Bal, saç bakım ürünlerinin bir parçasıdır.
Bal potasyum ve magnezyum, kalsiyum, kükürt, klor, sodyum, fosfat ve demir gibi mineraller içerir. Bal,% 78 şeker,% 20 su ve% 2 mineral tuzlarından oluşur, fruktoz ve glukoz, sükroz ve levüloz, B1, B2, B3, B5 ve B6 vitaminleri, C vitamini içerir. Tabii ki besinlerin konsantrasyonu polen kalitesine bağlıdır. Bal çok besleyicidir: 100 g bal, 240 g balık yağı veya 4 portakala eşittir. 1 kg bal, 3150 kalori içerir, bu nedenle sporcular için bal önerilir, ancak elbette günde kilogram değildir. Balın normal şartlarda raf ömrü bir yıldır, bundan sonra bal mucizevi özelliklerini kaybeder.
Bal, tıpta çok yaygın olarak kullanılmaktadır. Güçlü antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahiptir. Çeşitli yara ve yanıkların iyileşmesini hızlandırır.
Bal antiseptik olarak çok önemlidir. Kan kalitesini arttırır. Ayrıca, bal vücutta kalsiyum tutar, sindirimi artırır, mide suyunun asitliğini düzenler. Burun tıkanıklığını ve öksürüğü hafifletir. Ama soğuk algınlığı yaparken, balın şifalı özelliklerini kaybedebileceğinden, balın çok sıcak çayın içine konmaması gerektiğini hatırlamanız gerekir . Ve ballı sıcak çay, kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip insanlar için tavsiye edilmez, çünkü bu kombinasyon şiddetli terleme ve artmış çarpıntılara yol açar.
Tıbbi tedavi için artan hobi tehlikeli olabilir. Bal, glikoz ve fruktoz şekerlerinden oluşan bir karışımdan oluştuğu için, sık ve büyük miktarlarda bal tüketildiğinde, diyabet veya obeziteye neden olabilir. Bu yüzden bir kaşık balın bir parça şekerden daha iyi olduğunu, ama bir kaşık dolusu yulaf lapasından daha kötü olduğunu söylüyorlar. Pankreas için ve yağ birikintilerinin oluşma oranı için, büyük miktarlarda çikolata şekerlerini veya kilogram balın sindirilmesi arasında fark yoktur.Bal aldıktan sonra, ağzı çalkalayın. Birçok uzman, balın diş minesine yapıştığı için şekerden daha kötü dişleri etkilediğini iddia eder. Ve vücudun aşırı duyarlılığı ile bal ciddi alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bir damla baldan bile, kaşıntı, mide bulantısı, baş dönmesi, ateş vardır. Alerjinin en sık görülen belirtileri, deriden, solunum yolundan, gastrointestinal sistemden not edilir. Ama gerçekte, vücudun balya olan duyarlılığı artmıştır - bu nadir görülen bir durumdur ve insanların% 3-7'sini karşılar.
Sizi kötü kaliteli ballardan korumak ve şimdi kar arayışında birçok arıcıların bal kaynatması için uyarmak ve böylece balın uzun bir süre kristalleşmemesi için uyarmak istiyorum. Kaynadıktan sonra, tatlı bir sıvıya dönüşür, sadece rengi ve kokusu kalır.
Balın kristalleşmesi doğaldır, bu yüzden korkmayın.
Eğer bal aniden köpüklerse, o zaman bu arı tutucunun, para peşinde, bal peteğinden çok erken pompalanmış bal olduğuna, yani balın olgunlaşmamış olduğuna dair bir işarettir. Bu balda, yüksek bir nem içeriği ve bilindiği gibi, su% 20'yi geçmemelidir. Böyle bir bal uzun bir süre saklanmayacak, fermente olacak.
Ama yine de sorunlardan kaçının ve kendinizi "yanlış" bal tenekesini satın almaya karşı koruyun. Her arıcı, veteriner-sağlık pasaportuna sahip olmak ve ürünlerini satarken bir vetsanexpertiza laboratuarının sonucunu almakla yükümlüdür. Bu belgeleri istemek için her türlü hakkınız var, ancak eğer değilse, satıcıya veda edin.
Yeryüzünde, yediğimiz ya da içtiğimiz ve hatta hayatın her iki tarafı da olumlu ve olumsuz taraflara sahip, zarar ve yarar var. Orta bir zemini bulmanızı tavsiye ederim, hiçbir zararı olmamalı, ama yarardı.