- Patates - 3 adet
- Havuç - 1 adet
- Bezelye - 3-4 st. kaşık
- Soğan - 1-2 adet
- Domates - 2-3 adet
- Sarımsak - 2-3 diş
- Baharatlar - - Tadına (tuz, biber, biber, zerdeçal, köri)
- Tereyağı - 1-2 Art. kaşık
- Limon - 0.5 adet
- Kişniş ve diğer yeşillikler - - Tadına
- Bitkisel yağ - - Tatmak
Bezelye ile birlikte haşlanmış patates ve havuç pişirin. Derin bir tavada bir parça ince doğranmış soğanlar (süslemek için bir kenara koymak için başka bir parça), baharat ve kıyılmış sarımsak ekleyin. Hoş aromanın ardından, tavada kızartılmış domatesleri soymadan tavaya ekleyin. Kızartma tavasının içeriği hafifçe buharlaşıp kalınlaştığında püreyi sebzelerden ilave edin. Bir defada ateşleyin ve en azında bir miktar karıştırın ve iyice karıştırın ve sonra örtün. Birkaç dakika sonra tereyağı ekleyin ve ateşi söndürün. Biraz dur. Bir kase sebze püresi patates, limon suyu dökün, soğan ve taze otlar serpin. Taze rulolarla servis yapın.
Porsiyon: 1-2