Sebzeli et Sebzeleri sulu ve besleyici olarak çevirerek, hindi doğranmış sebzelerin doldurulmasına katkıda bulunalım. Pirzola renkli ve lezzetli olacak. Bu gibi pirzolaları sadece bir çift için değil, aynı zamanda bir tavada da pişirebilirsiniz. Sadece onları söndürmek için 5-7 dakika boyunca az miktarda su eklenmesi (sebzelerin buğulaması için) gereklidir. Küçük boyutta pirzola hazırlayın. Çok iştah açıcı, onlar bir gevrek salata yaprağı sarın eğer, çanak bakacaklar. Akşam yemeği için harika bir yemek öncesi - hafif ve diyet. Afiyet olsun!
maddeler:- Hindi filetosu 450g
- Havuç 1 adet.
- Biber tatlı 1 adet.
- Soğan mor 1 adet.
- Taze dereotu 1 demet
- Deniz tuzu 3 g
- Zeytinyağı 1 çorba kaşığı. l.
- Adım 1 mini-cutlets yapmak için, hindi fileto, küçük bir havuç, tatlı biber, küçük bir soğan, taze dereotu, 1 çorba kaşığı birkaç dal almanız gerekir. zeytinyağı, tuz.
- Adım 2 Küçük küpler halinde kesilmiş ışını kesin. Yeşilleri yıka. Birkaç dal ayırın, öğütün.
- Adım 3 Havuç yıkanır, kurutulur, soyulur, ince öğütülür.
- Adım 4 Biber yıkayın ve kurutun. Beyaz zarlardan ve tohumlardan temizleyin. Küçük küpler halinde kesin.
- Adım 5 Hindi filetounu bir kıyma makinesi veya blender ile ezin.
- Adım 6 Doğranmış sebzeleri ve etleri bir kaba doğrayın ve karıştırın.
- Adım 7 Kıyma ile iyice karıştırın, zeytinyağı ve tuz ekleyin.
- Adım 8 Hazırlanmış kıymaların küçük parçalarını ayırarak, topak-kestaneler, bir ceviz büyüklüğü oluşturmak için.
- Adım 9 Pirzolaları vapurun buharlaştırıcısına koyun. 20 dakika pişirin.
- Adım 10 Hazır fişleri dikkatli bir şekilde buharlayıcıdan çıkarın.
- Adım 11 Akşam yemeği için pirzolaları servis edin ve gevrek salata yaprağıyla sarın.