Kalori - nedir bu?
Kaloriler - belirli bir yiyeceğin asimilasyonu sonucu oluşan bir ısı birimi. Karbonhidratlar ana enerji değeri kaynağı olarak kabul edilir. Yetersizlikleri ile, proteinler ve yağlar yakılmaya başlar; bu, normal karbonhidrat tedariki koşulları altında, başka amaçlar için kullanılır. Bir gram yağın yaklaşık dokuz kalori ve bir gram protein ve karbonhidrat içerdiği - yaklaşık dört kalori olduğu kanıtlanmıştır. Ancak kullandığımız ürünlerin çoğunun heterojen bir bileşimi var, bu yüzden her kalorik içeriğin kendine ait olacak (her 100 gram ürün için). Kalori içeriği kilokalorilerde (1000 kalori = 1 kcal) gösterilir. En yüksek kalorili gıdalar, yüksek yağ içeriği olanlardır. Tüketim miktarı ile mevcut kalori oranı kalori tablosuyla karşılaştırılabilir.
Bir kişi için ne kadar kalori alımı en uygun olacak?
İnsanların farklı kontenjanları farklı miktarlarda kalori gerektirir. Örneğin, erkek vücudunun kadın bedeninden daha fazla kaloriye ihtiyacı vardır, çünkü erkeklerde tüm metabolik süreçler daha yoğun bir şekilde gerçekleşir ve daha fazla enerjiye ihtiyaç duyulur. Daha fazla enerji ve dolayısıyla kalori, genç ve büyüyen bir vücut gerektirir ve yaşlılarda, kalori sayısı zararlı olabilir, çünkü böyle bir organizmanın çok fazla yiyecek işlemesi zor olacaktır.
Kişinin daha iyi olmak veya kilo vermek, sağlıklı bir yaşam tarzı sürmek veya kas kütlesini arttırmak için gerekli olan kalori miktarını hesaplayın.
Örneğin, çok aktif olmayan ve ağır fiziksel emeğe başvurmayan genç bir kadının vücudu için günlük ücret yaklaşık 2800 kalori olacaktır. Aynı yaşam tarzı ile, bir erkek günde 3300 kaloriye ihtiyaç duyacaktır. Ağır fiziksel çalışma ya da spor ile, günlük kalori oranı artacaktır: Bir kadın yaklaşık 3500 ve bir erkek - 4.500 kalori ihtiyacı olacaktır. Emzirme ve hamile kadınlar için daha fazla kalori gerekmektedir - 3200 - 3500 kalori. Yaşlılıkta, kadınlar yeterli 2100 kaloriye sahip olacaklar ve erkeklerde 2500 civarında, çünkü bu yaşta hareketsiz bir yaşam tarzı.
Kilo vermek istiyorsanız günlük kalori oranı nasıl hesaplanır.
Kilo vermek için, vücudunuzdan daha az kalori tüketmeniz gerekir. Fakat unutulmamalıdır ki, herhangi bir vücut, tüketilen minimum kalori miktarına ihtiyaç duyar, gerekli metabolik süreçleri, fiziksel aktiviteyi ve iç organların normal işleyişini sağlar. Diyetin o kadar kısıtlı olduğu ve minimum normu kapsamadığı durumlarda kişi kilo vermeyecek, vücudunun daha az enerji kullanacağı ve sonuç olarak organizmanın genel çalışmasının bozulacağı, metabolik süreçlerin azalacağı ve uyuşukluğun ortaya çıkacağı gibi. İnsan vücudu, aşırı enerji eksikliği koşullarında, yağları "yedekte" depolamaya başlar, bu nedenle beklenen kilo kaybı olmaz.
Kilo vermek istiyorsanız, daha düşük kalori alım standartlarının uygulandığı ülkelerde kullanılan yöntem (İngiltere, ABD) için doğru kalori hesaplaması örneği. Öncelikle, gerçek ağırlığı dengelemek ve ulaşmak istediğiniz ağırlık için oranı hesaplamak için günlük kalori oranını hesaplamanız gerekir, daha sonra hesaplanan kalori değerini 14 kat artırın.
Bu örnekte hesaplama, pound cinsindendir (1 pound = 0, 453 kilogram). 65 kilogram ağırlığındaki ve 55 kilograma kadar atmak isteyen kadın örneğinde bir hesap yapalım. Mevcut kiloyu dengelemek için 2009 yılında kalori ihtiyacı olacak: 143, 5 pound (65 kilogram: 0, 453 pound) x 14 = 2009 cal. 55 kilograma kilo vermek için 1700 kalori tüketmesi gerekecek: (55 kg: 0, 453 pound) x 14 = 1700 kalori.
Kas kütlesi oluşturmak için kalori hesaplanması.
Erkekler her zaman güzel bir vücuda sahip olmak isterler, bu yüzden çoğu spor salonlarında kasları pompalamaya çalışırlar. Fakat kas kütlesi oluşturmak için, bazı fiziksel zorlama yeterli olmayacaktır, ayrıca özel beslenme gerektirir. Bu durumda, kalorifik değerin (enerji değeri) mevcut ağırlık için günlük kalori oranını aşması gereklidir. Hesaplama, ağırlık azaltma ile aynı şekilde yapılabilir, sadece burada istenen sonuç, gerçek ağırlıktan daha büyük olmalıdır. Diyette gıdaların kalitesi ve önemi önemlidir, çünkü kas kütlesi proteinlerden oluşur ve bu nedenle protein bakımından yüksek yiyecekler tüketmek istenir.
Günlük kalori oranının hesaplanması her biri için ayrıdır ve birçok parametreye bağlıdır. Kendinizi hesaplayın, fiziksel yükleri hesaba katın, bu kolay değil. Burada, özellikle yükleri ve sizin için doğru beslenmeyi hesaplayacak olan bir koç veya uzman kurtarmaya gelebilir. Ancak, vücudunuzun güzelliğini elde etmek için anabolik hormonlar içmeniz gerekmediğini unutmayın. Aslında, proteinin geliştirilmiş asimilasyonuna ek olarak, birçok komplikasyona yol açabilirler.