Zamanımızda, fındık fıstığını geliştirirken, aşağıdaki çeşitleri ayırt edilir: Kırım, en çok yetiştirme, bade ve kerassund alanı boyunca yaygındır. Listelenen çeşitlerin her biri kabuğun kalınlığından farklıdır, ancak fetusun temel özellikleri değişmeden kalır. Ansiklopedilerde çok uzun zaman önce verilen meyvelerin başka isimleri vardı: ortak fındık, büyük fındık, ceviz, ceviz, Lombard somun. Bu aşamada fındık çeşitlerinin tekrarlanan geçişinin sonucu olarak fındık elde edildiği bilgisine sahibiz. Deney sonucunda, en ince cilde sahip geniş bir çeşitlilik çıkarıldı.
Fındık: yararlı özellikler
Bu somun yaklaşık% 60 oranında yağ,% 12 oranında protein,% 16 oranında karbonhidrat,% 6 oranında su içerir, eser elementlerin belli bir miktar demir, kalsiyum, potasyum, fosfor, siyanamin, niasin içerir ve ayrıca çok miktarda E vitamini ve vitamin içerir. B grubu, vücudun ömrü için gerekli. Bileşiminde bitkisel proteinin varlığı, bu bileşenin besinsel beslenmenin hazırlanmasında vazgeçilmez olmasını sağlar.
Ayrıca, fındıkın tıbbi özellikleri yaygın olarak bilinir. Potasyum ve kalsiyumun fındık ve fındık içeriği, damarların duvarları üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir ve bu da onları elastikiyet halinde tutar. Doktorların tavsiyelerine göre, diyette fındık kullanımı kan hastalığına (anemi) karşı mücadelede kefillerden ve varisli damarlar, tromboflebit, trofik ülserler, vücuttaki kılcal damarlarla ilişkili diğer problemlerden de sorumludur.
Ama aynı zamanda fındık fındık hastalıklar ile başa çıkmaya yardımcı olacaktır: vücudun savunma, prostat adenomunun azaltılması. Vücudu temizlemek için (bu karaciğer dahil) bu meyveyi kullanmak iyi bir fikirdir. Diyabet hastası kişiler için, az miktarda karbonhidratın bulunmasının onlara zarar vermeyeceği için, fındık meyvesinin yiyecekler için kullanılması tavsiye edilir.
Bilim adamlarının sonuçlarına göre, fındık cevizinde önemli miktarda paklitaksel, bir anti-kanser maddesi bulunmuştur. Bu nedenle, fetusun önlenmesi amacıyla alınması sadece size fayda sağlayacaktır. Fındık cevizinin kullanılmasıyla kas kütlesinin büyümesi ve gelişmesi, bileşimde E vitamininin eşsiz bir kombinasyonunu verir.
Fındık: beslenme ve kalori içeriği
Bu fındık, birkaç çeşit hariç, en besleyici olanıdır. Ekmek ile karşılaştırıldığında, kalori içeriği 3 kez, süt - 7 kez, çikolata - yaklaşık 8 kez aşıyor. Ancak, bileşimindeki az miktarda karbonhidrat, onu beslenmenin ilk sıralarına götürür; bu, esas olarak bileşiminin bir parçası olan protein ve yağlar yoluyla elde edilir. Uzmanlar, günde yaklaşık 200 gramlık bir diyeti kullanarak insan vücudunun günde yarım kalori aldığını buldu. Ama günlük hakikatleri unutamayalım - "Her şey ılımlılıkta iyidir! ". Bu nedenle, fetusun çocuklar tarafından kullanılması en aza indirilmelidir ve ciddi diyabetli ve kronik karaciğer hastalıkları olan yetişkinler genellikle diyetlerinden hariç tutmalıdır.
Kullanım için öneriler
Fındık kullanımının günlük normu 30-50 gram (yetişkinler için) geçmemelidir. Normların aşılması, başın ön tarafındaki serebral damarların spazmına neden olduğundan, kontrolsüz fındık kullanımı baş ağrılarına yol açabilir. Fındık satın almak için çok dikkatli davranın. Kabuksuz bırakılan fındık somunu, tüm yararlı özelliklerini kaybetmesiyle birkaç dakika içinde başlayan vitamin ve minerallerin çürümesi sürecinden geçer. Fetusun depolanma süresi de gecikmemelidir. Altı aylık depolama, fındık meyvesinden sağlıklı kalori elde etmek için maksimum süredir. Kıştan sonra, insanlar için yararlı olan özellikler sıfıra eşittir.
Fındıklı Faydalı Tarifler
Cevizli fındık çok besleyici bir madde olarak kabul edilir, bu nedenle diğer yiyeceklerle birlikte çok iyi bir kalori sonucu alabilirsiniz. Satış pazarında en yaygın olanı "churchchella" adı verilen bir yemektir. Hazırlanma şekli çok basittir: iplik üzerine vidalanan fındıklar, un ile yoğunlaştırılmış üzüm suyuna damlar. Tüm BDT ülkelerinin kazandığı bir muamele. Üzüm suyu, bir erik veya tadı için başka herhangi bir meyve ile değiştirilebilir. Daldırma tekrar tekrarlanır, bu da alıcıyı çeken çok hacimli bir dış şekil verir. Ama kalori hakkında unutma - şeker şurubu tüm izin verilen normları aşıyor.
Fındıklı fıstıkların su ve balla birleşimi size gün boyu enerji kaynağı verecektir. Anemi anemik olduğunda, fındıkların kuru üzüm ile birleştirilmesi tavsiye edilir ve ürolitiyazis durumunda kuru kayısı ile birleşim en iyisidir. Kuru meyveler zor bir iş gününde bize yardımcı olur, ancak onlara biraz fındık eklerseniz, tam bir "çerez" olacaktır.
Kozmetik uzak kalmadı. Fındık fındıklarına dayanarak evde aşağıdaki temizlik maskesini hazırlayabilirsiniz. Bir bardak elma kabuğunun üçte birini alın ve bir kıyma makinesinden geçirin, sonuçta ortaya çıkan kütle suyu sıkın. Yarım bardak fındık fındık bir harçla ovuşturdu, elma sosu ekleyin. Kitlenin tekdüzeliği, elma suyunu ekleyerek, kremin yaklaşık büyüklüğüne getirilir. Ortaya çıkan kütlenin yüze uygulanması tavsiye edilir ve 15-20 dakika boyunca yıkanmadan durması önerilir. Zamanın sonunda ılık suyla yıkamanız ve tonik ile silinmesi tavsiye edilir. Tekrarlanan kullanımda, cilt daha genç ve daha temiz hale gelir.