Türkiye'den

Hindiyi ince tabakalar boyunca dilimleyin, ardından da katları Malzemeler alsın diye dövün.

• Hindi Göğüs - 500 Gram
• Sert çeşit peynirler - 200 gram
• Tavuk yumurtası - 1 adet
• Ekmekli ekmek kırıntıları - 3 Art. kaşık
• Tuzlu deniz - 1 tatlı kaşığı
• Bitkisel yağ - 50 mililitre

talimatlar

Hindi göğsü uzunlamasına ince tabakalar halinde keseriz, ardından katları çok ince ve esnek olacak şekilde dövürüz. Küçük bir parça peynirin her katmanına sarılırız. Güzel rulolar almalısın. Ayırırlarsa - kürdan veya özel gıda ipleriyle sabitleyin. Sonra her ruloyu dövülmüş bir yumurtanın içine daldırın. Her ruloyu kırıntılarda topluyoruz. Tuz ve iki taraftan bitkisel yağda orta ateşte kızartın, bir altın kabuk oluşana kadar. Hindi hızla hazırlanır, bu yüzden kavurma 5-7 dakika sürecek, artık yok. Türkiye'den rulolar hazır - güzel iştah var :)

Porsiyon: 3-4