- Muz - 3 adet
- Un - 200 Gram
- Kabartma tozu - 2 çay kaşığı
- Tereyağı - 100 Gram
- Yumurta - 2 adet
- Şeker - 120 Gram
- Vanilya özü - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
- Doğal yoğurt - 3 Art. kaşık
- Kuru üzüm - 125 gram
Muz temizlenir ve bir çatalla, patates püresi kıvamında öğütülür. Yağlar, yumurtalar ve şeker pürüzsüz olana kadar çırpın. Yumurta ve yağ karışımına vanilya özünü ekleyin, iyice karıştırın. Yoğurt ve muz püresi ekleyin. Homojenliğe kadar karıştırın. Elde edilen kütle unu unu ve kabartma tozu. Hamuru yoğurun. Hamuruna kuru üzüm ekleyin, karıştırın. Tereyağlı ya da daha iyi bir şekilde pişirme kabı, pişirme kağıdı ile kaplayın. Kek için hamurlarımızı dökün. Hazır oluncaya kadar pişirin - yaklaşık 50 dakika 180 derece. Cupcake hazır! Kesmek ve masaya servis yapmak güzeldir. Tadını çıkarın! :)
Porsiyon: 5