Bir muzdan puding pudingi pişiriyoruz - çok narin ve hoş kokulu bir yemek. Vanilya şekerini doğal vanilya ilavesiyle yaptım, bu da pudingi hassas bir vanilya aroması haline getirdi. Kakule, tahıl aldı, bir tane içeriğini 2 küçük porsiyon yapmak için yeterlidir. Nişasta patates kullanılabilir.
maddeler:- Muz 160 g
- Süt 200 ml
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Mısır nişastası 1 çorba kaşığı. l.
- Tereyağı 20 g
- Şeker vanilyası 2 gr
- Tuz 1 g
- Şeker 20g
- Kakule 1 adet.
- Sütlü çikolata 10 g
- Adım 1 Ana malzemeleri hazırlayın: süt, muz, tereyağı, yumurta, şeker.
- Adım 2 Biraz çırpma yapın, nişasta ekleyin, topak olmadığından karıştırın.
- Adım 3 Süt şeker, vanilya şekeri, küçük bir tutam tuz ve kakule ile birlikte bir kaynamaya getirin. İnce bir damlamada, sütü yumurta ve nişastalı bir kaseye dökerek sürekli karıştırın. Karışımı tekrar tencerenin içine dökün, üzerine kadar ısıtın.
- Adım 4 Ateşten alın, ezilmiş muz posası ve tereyağı ekleyin. Karıştırınız.
- Adım 5 Kalıplara dökün, soğumaya bırakın ve 3 saat soğuk tutun. Servis yaparken, rendelenmiş çikolata serpin.