Kıymalı pirzola

Malzemeyi hazırla. Bir parça etten kıyma yaptım, ama Malzemeyi güvenle kullanabilirsiniz :

• Kıyma - 1 Kilogram
• Ampul - 3 adet
• Yumurta - 1 adet
• Beyaz ekmek - 150 gram
• Süt - 1 Bardak
• Tuz, karabiber - - Tadına

talimatlar

Malzemeyi hazırla. Bir parça etten kıyma yaptım, ama hazır (doldurulmuş) doldurmayı güvenle kullanabilirsiniz. Soğanlar kıyma ile karıştırılır, kıyma ile karıştırılır, yumurta, tuz ve karabiber eklenir. Karıştırınız. Beyaz ekmek eti bir tabağa koyun, süt dökün. Birkaç dakika bekleyelim. Sonra hamuru sütünden sıkın ve doldurmaya ekleyin. Onu iyi karıştırıyoruz. Kızartma tavasını biraz yağla ısıtın. Bir çorba kaşığı (slaytlı) doldurun. Islak ellerle, kıymayı yuvarlak bir köfte haline getirin. O zaman bir bıçak yapmak için topu düzleştirmeniz gerekir. Isıtılmış bir tavaya yayılır ve tamamen hazırlanmış olana kadar her iki tarafta 2 dakika kızartın. Kıyılmış et pirzolaları hazır. Salata ve garnitür ile servis yapın. Afiyet olsun! ;)

Porsiyon: 6