Her zamanki gibi püresi, omlet ve sandviçleri habersiz sabah yemekleri ile değiştirmek için zaman zaman kim istemem? İhtiyacınız olan şey bu pankekler: kesinlikle, mısır pastırması, gevrek dilim tuzlu pastırma ve ihale kremalı pasta ile renklendirilmiş olacaksınız.
- Tatlı mısır bankası
- Un - 100 gr
- Şeker: beyaz - 2 yemek kaşığı. l. ve kahverengi - 1 yemek kaşığı. l.
- Süt - 50 - 100 ml
- Birkaç domuz pastırması
- Avokado, sert peynir, limon, kiraz
- Tuz, biber
- Kuru bir tava pastırması dilimleri koyun ve koyu gevrek kadar kızartın. Bir kağıt havlu üzerinde tartışma - gereksiz yağ emer
- Mısırın yarısını kâsede kavanoza koyun, şeker, un, tuz ve karabiber ekleyin. Tüm bileşenleri homojen bir kütle içinde karıştırın
- İkinci kapta, 50 ml süt dökün, kalan mısır ve ezilmiş un ekleyin. Gerekirse hamur yoğurun, bir kaşık süt ilave edin - yeterince yoğun hale gelmelidir.
- Domuz pastırmasından kalan yağ ile bir tavada pişirmeye başlayın (temiz bir tane alabilir ve biraz zeytinyağı ekebilirsiniz). Hamurun etrafına yayılır, böreklere şekil verir ve her iki tarafa da birkaç dakika kızar - altın kahveye kadar. Kağıt havlu ile boş krep ve rendelenmiş peynir serpin
- Avokado dilimleyin ve birkaç damla limon suyu, otlar ve otlar ile bir karıştırıcıda karıştırın
- Çanağı toplayın: krepleri tabağa koyun, avokado ezmesi ile sürün ve pastırma ile kaplayın, tekrar tabakayı tekrarlayın. Yeşiller ve kiraz domates ile süsleyin