Fındık bisküvi Ukrayna'da eski zamanlardan beri, düğün sadece ekmek ve koni ile değil, aynı zamanda balık, at ve bisküvi şeklinde çerezler ile de pişirilmiştir. Bu figürlü pişirme küçük çocuklara uygulandı. Bir Meksika düğün kurabiyesi tarifi, yeni evlilerinizin arkadaşlarını sadece düğün gününüzde şaşırtma yeteneğinizi artıracaktır. Bu kurabiyeler yıl dönümü için iyi bir hediye olarak kabul edilebilir. Kurabiye çok lezzetli ve güzel. Çerezin yuvarlak şeklini tutmak için topları oluştururken, dondurucuya çabuk bir şekilde koyun (küçük porsiyonlarda heykel). Topları aynı boyuta vermek için bir ölçü kaşığı kullanın. Toz sadece pudra şekerine değil aynı zamanda kakao tozu, küçük kırıntıları, kıyılmış fındıklara da hizmet edebilir.
maddeler:- Ceviz 260gr
- Un, buğday 260 g
- Tuz 1 çay kaşığı.
- Tereyağı 200 g
- Şeker 90g
- Vanillin 4 g
- Pudra şekeri 70 g
- Adım 1 Çerezlerin hazırlanması için 2 bardak doğranmış fındık (herhangi), un, tuz, şeker, tereyağı, vanilin almalısınız. Toz için pudra şekeri alın.
- Adım 2 Somunları tavaya doğru fırçalayın. Sonra kabaca 2 çorba kaşığı ile öğütün. l. şeker.
- Adım 3 Unu süzün, tuz, öğütülmüş fındık ekleyin, karıştırın.
- Adım 4 Tereyağı, şeker ve vanilin'i yeyin.
- Adım 5 Fındıkları unu ile birleştirin. Hamuru yoğurun.
- Adım 6 Hamuru bir kaseye yuvarlayın ve 20 dakika boyunca dondurucuya koyun.
- Adım 7 Bir ölçüm kaşığı ile topları küçük porsiyon halinde yayın. Bunları hızlıca dondurucuya gönder.
- Adım 8 Fırını bir tepsiyle 180 ° C'ye ısıtın. Parşömen kağıdına topları yayın. Çabucuyu fırın tepsisi üzerindeki toplarla hızla yerleştirin.
- Adım 9 20-25 dakika pişirin. Çerezleri kuvvetle pişirmeyin. Izgarada serinlemek için hazır çerezler.
- Adım 10 Pudra şekeri içindeki kurabiyeleri döndürün. Bir hafta boyunca oda sıcaklığında bir kutuda saklayın. Çay ile servis yapın.