Kafkasya'da bu oldukça başarılı melezleşmenin meydana geldiğine inanılmaktadır ki, erik ağacının her iki tarafının da dönüşü ve eriklerinin sıklıkla vahşi yerlerde bulunduğu yerlerdir. Büyük, sulu ve lezzetli olduğu ortaya çıkarılan melez, "ebeveynleri" den ayrıldı, hızlanan bir hızla üremeye başlayan insanlar tarafından fark edildi. Yani, kabaca, bu şekilde, antik çağda bir erik ortaya çıktı. Ve daha sonra erik komşu bölgelerde ve hatta daha sonra uzak bölgelerde üremeye başladı.
Erik: ekonomik kullanım.
Erik meyvesi,% 17'ye kadar farklı türde şeker içerebilir: glikoz, fruktoz, sakaroz (daha az bir ölçüde). Pektin (% 2'ye kadar), asitler (sitrik, elma), bronzlaşma (% 1'den fazla olmayan) ve renklendirici elementler içerirler. Bunlar çok sayıda karoten (provitamin "A"), çeşitli vitaminler (C, P, B), potasyum tuzları ve diğer metallerin elementlerini içerir. Tohumlar, yağlı yağların yaklaşık% 42'sini biriktirebilir. Erik meyveleri yenir ve sık sık işlenir: lezzetli reçel pişirir, meyve çorbaları, şarap, reçel, likör, pastil, sos, meyve suyu, marmelat yaparlar ... Erikler, tüm besinleri koruyarak donmayı iyi tolere ederler.
Erik: Tıbbi değeri, tıbbi özellikleri.
Antik şifacılar erik, meyve, sakız, yapraktan tutkal kullandılar. Erik meyvesi, müshil, choleretic, restoratif araçlar olarak önerildi. Eriklerin yaptıkları uygulamada Avicenna (11. yüzyıl), Abu Mansour (10. yüzyıl) kullanılmıştır. Erik yapıştırıcısı çok yararlı olarak kabul edildi, stomatitin iyileştirilmesi için kullanıldı.
Halk doktorları hem yaprakları hem de erik meyvelerini kullanırlar. Ve yapraklar mayıstan yazın ilk ayına ve meyvelerden - Ağustos ayına kadar toplanır. Erikler, genel olarak, sindirim iştahını artırabilir, onlar mükemmel bir ışık müshil vardır. Kabızlık, özellikle kronik, böbrek hastalığı, romatizma, ateroskleroz için yararlıdırlar.
"Macarca" adlı bir grupta gruplanmış, erik siyah meyveli çeşitler kuru erik olarak adlandırılır. Kurutulmuş meyvelerden mükemmel kompostolar yapılır, ancak çoğunlukla ilaç kullanılır. Şeker ve kuru erik bağırsak peristaltizminde artışa katkıda bulunur. Eriklerin müshil olarak kullanımı basittir: Yatağa gitmeden önce 20 erik tüketmelisiniz ve terapötik laks etkisi uzun sürmeyecektir.
Kuru erik sadece gevşeme etkisi için bilinmemektedir. Fazla kolesterolü vücudumuzdan uzaklaştırır, bu nedenle ateroskleroz ve safra kesesi lezyonları için kullanılır. Kuru erik kuru erik fazlalık tuz ve fazla sıvı kaldırmak için yardımcı olur. Bu nedenle, hipertansif sorunlar ve böbrek hastalıkları için kuru erik önerilmektedir. Tacik tıbbı, insan vücudunu arındırmak ve tokatlamayı azaltmak için erik noktasına atfeder.
Kolesterol metabolizması bozulursa, günde üç kez 100 ml erik suyu ya da bir yerli erik suyundan meyve suyu almanız gerekir.
Erik, obezite, diyabet, midede meyve suyu asitliği olan kişiler tarafından kullanılmamalıdır.
Kuru erik yapraklarını eritiyoruz (mümkün ve taze) ve yaralara, ülserlere iyileşmelerini hızlandırmak için uyguluyoruz. Büyük bir iyileştirici etki genellikle erimiş yaralarla, uzun süre iyileşmeyen yaralarla yağlanan sirke üzerinde erik yapraklarının tentürüdür.
Kuru erik meyvelerini sütte kaynatırız, kemikleri çıkarırız. Sıcak formda, erik soğuduktan sonra sıcakla değiştirmeniz gereken nasırları yerleştiririz. Nasırlardan kurtulmak garantilidir.
Dikenli meyvelerden elde edilen müstahzarlar müshil bir etki (özellikle çiçekler), antibakteriyel ve balgam söktürücü olabilir. Düz kasları gevşeterek vasküler geçirgenliği azaltırlar. Çeşitli nedenlerden kaynaklanan ishalde, erik meyvelerinin büzücü özellikleri sıklıkla kullanılır. Meyvenin zıt etkisine sahip olan çiçekler, gevşek hareket eder, bağırsak peristaltisini hafifçe düzenler ve karaciğerin kanallarını azaltır. Vücuttaki metabolik süreçlerin aktivitesini olumlu yönde etkiler.
Erik çiçeği preparatları, deri hastalıkları, dermatozlar, böbrek hasarı, mesane ile yardımcı olabilir. Nevralji, dispne, bulantı, şişkinlik, bağırsak kolik için kullanılırlar.
Erik çiçeği tentürü de böbreklerin lezyonları, dermatozlar, mesane iltihapları, vb ile sarhoş
Erik ağacının kabuğunun tentürü, sıtma, ishal, erizipel ve aynı zamanda çiftleşme için kullanılır.
Erik suyu lamblia dahil en basit olanı için yıkıcıdır.
Oturma pozisyonunda çok vakit geçirenler, erik yapraklarından çay içmeleri tavsiye edilir.
Kabuğun infüzyonu. Erik kabuğundan bir kaynatma hazırlamak için, bir çay kaşığı ham madde alın ve bir bardak su (sıcak), kaynatın, 30 dakika boyunca bir su banyosu kullanarak, gazlı bez filtre ve sıkarak. Önceki duruma kadar suyu suyla seyreltin. Karnı al, aç karnına günde üç kez üçüncü bir fincan olmalı.
Erik yapraklarının infüzyonu . Yaprakların bir masa kaşığı üzerinde bir bardak su (sıcak) sayılarak hazırlanır. Biri diğerine dökün ve bir kaynamaya getirin, 15 dakika kaynatın, soğuyana kadar bekleyin, bir önceki suya su ile seyreltin. Aç karnına yarım bardak günde üç kez iç.
Erik çiçekleri infüzyonu. Pişirildiğinde, 25 gr çiçek düzenli bir çay olarak muhafaza edilen bir bardak kaynar su dökülür. Günde 3 kez yemeklerden önce üçüncü bir bardak iç.
Erik meyvesi ve suyu iştahı artıran, sindirim sürecini geliştiren, vücudu vitaminler ile zenginleştiren mükemmel bir diyet ürünüdür.
Erik genellikle kalp hastalıkları, vasküler lezyonlar, anemi ile reçete edilir.
Kontrendikasyonlar. Çocuklarda erik ishal neden olabilir, bu nedenle emziren anneler sınırsız miktarda meyve tüketmemeye dikkat etmelidir. Bebekler, annenin erik yutması nedeniyle ishal geçirdiyse, karnı karıştırmaya başladıysa, o zaman küçük bir dereotu suyu vermesi gerekir.