Meyvelerin, sebzelerin, meyvelerin yararlı özellikleri

Sebzeler ve meyveler, insan beslenmesinde büyük rol oynar. Diğer ürünlerle değiştirilemezler. Ancak, herkes, meyvelerin, sebzelerin, meyvelerin yararlı özelliklerini bilmiyor. Ayrıca, bazı meyveler, sebzeler ve meyvelerin kullanımı kontrendikasyonları vardır. Çilek, sebze ve meyvelerin çocukların ve yaşlıların tıbbi beslenmesindeki önemi büyük önem taşımaktadır. Ayrıca, onlar sadece lezzetli ve çoğumuz tarafından seviliyorlar. Ancak, maalesef, bazı meyve ve sebzeler herkese yararlı olmayabilir.

elma

Elma pektin maddeleri bakımından zengindir. Pektinler sindirim sürecini normalleştirir, kolesterolün vücuttan alınmasını teşvik eder ve bu nedenle antisclerotik bir etkiye sahiptir. Elmalar genel güçlendirme etkisi ile ünlüdür, bu nedenle zayıflamış olanlar için, ciddi hastalıklar geçirmiş olanlar için tavsiye edilir. Ateroskleroz, hipertansif hastalık, metabolik hastalıkları olan hastalar da sürekli elma yemelidir. Elma ve elma suyu, karaciğer, böbrek, mesane, ürolitiyazis, artrit ile hastalıklarda yararlıdır.

Eğer mide rahatsızlığınız varsa, bir elma yediğinde, daha iyi pişmiş elmalara sahip olursunuz.

armut

Armutlar hematopoez için gerekli olan bir folik asit kaynağı olarak kabul edilir. Çinko açısından zenginler, demir, florür, iyot içerirler. Armutlar ürolitiaziste yararlı olarak düşünülür, anti-sklerotik ve anti-inflamatuar etkileri vardır.

Ancak sindirim sistemi hastalıklarının alevlenmesi ile, armut buna değmez. Gerçek şu ki, çok miktarda lif bağırsak mukozasını tahriş eder ve peristaltizmini güçlendirir. Aç karnına veya hemen yemekten sonra armut kullanmayın. Ve bir armut yediğinde, çiğ su içmeyin!

erik

Eriklerin faydalı özellikleri yaygın olarak bilinmektedir. Erikler kılcal damarları güçlendirir ve sklerozu önler. Bu meyvenin sarı renkli meyveleri karoten bakımından zengindir. Eriklerde E vitamini, demir, bakır, iyot, çinko bulunur. Kuru erik vücuttan kolesterol salgılar. Erikler ayrıca hipertansiyon ve böbrek hastalıklarında kullanım için önerilir. Potasyum bileşiğinin meyvelerinde bulunan bir diüretik etkiye sahip olabilir, vücuttan sofra tuzu ve sıvı fazlalığı çıkarılabilir.

Ancak diyabet, obezite, mide suyunun asitliğinin artması için erik ile sarhoş olmak gerekmez.

Turunçgiller

Çocuklar bile limon ve portakalın faydalarını bilirler. Özellikle C vitamini içeriği yüksektir. Ayrıca limonlu yeşil çay belirgin bir antiseptik etkiye sahiptir.

Ancak, portakal suyunun ince bağırsak ve pankreas hastalıkları ile birlikte duodenum ve mide ülseratif alevlenmelerinde kategorik olarak kontrendikedir. Böyle insanlarda limon, mide yanmasına neden olabilir. Bu nedenle, yemekten sonra sadece küçük miktarlarda tüketilir - yeşil çay ile 1 veya 2 dilim.

çilek

Çilekler, özellikle de yem, iyi bir C vitamini kaynağıdır. Tıbbi amaçlar için kökler, yapraklar ve meyveler kullanılır. Meyveler çilek metabolizmayı arttırır, sindirimi artırır, iştahı arttırır. Soğuk algınlığı, gut, kardiyovasküler hastalıklar (ateroskleroz ve hipertansiyon) için çilek kullanmak yararlıdır. Çilek yaprakları yaygın halk hekimliğinde kullanılır. Onlar diüretik, anti-inflamatuar, hemostatik, diyaforetik eylemleri ve düşük tansiyonu var. Kurutulmuş ve taze çilek yapraklarının infüzyonları değerli bir vitamin ilacıdır. Hemoroit ve kolit ile köklerin çok etkili bir şekilde soğurulması.

Siyah frenk üzümü

Siyah frenk üzümü meyveleri, C, E vitaminleri, potasyum, demir bileşikleri açısından son derece zengindir. Tıbbi amaçlar için, meyveler ve yapraklar kullanılır. Meyveler zayıflamış insanlar, çocuklar ve yaşlılar için önerilir. Meyve suyu düşük asitli gastrit ile ateş için çok iyidir.

ahududu

Bu yararlı dut, bir terletici, antipiretik ve anti-soğuk ilaç olarak kullanılır. Bu kokulu dut, sindirimi artırabilir ve iştahı artırabilir. Ahududu ateroskleroz ve hipertansiyonda yararlıdır.

Ancak, ahududuların gut ve nefritli hastalarda kontrendike olduğu not edilmelidir.

lahana

Lahana geleneksel olarak bize kış boyunca ve ilk baharın ilk yarısında C vitamini sağlar. Daha az yararlı brine lahana turşusu. Safra ayrılmasını destekler, sindirimi artırır, hafif bir müshil etkisi vardır (özellikle hemoroid ile). Karnabahar, diabetes mellitus hastalarında daha sık kullanılmalıdır.

Ancak pankreatik hastalığı olan ve mide suyunun yüksek asitliği olan çoğu insanın yararı için, lahana kolik ve şişkinliğe neden olur. Ayrıca karnabahar hasta gut için tavsiye edilmez.

havuç

Bu sebzenin birçok kullanışlı özelliği vardır. Havuçlar değerli bir karoten ve A vitamini kaynağıdır. Bu yararlı unsurlar, hamile ve emziren kadınlar, çocuklar ve genel olarak herkes için gereklidir, çünkü bu, görme fonksiyonu üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Havuç genellikle böbrek, karaciğer, kardiyovasküler, kabızlık için tavsiye edilir. Özellikle çocuklar, havuç suyu için çok yararlı. Çocuğun gelişimini ve büyümesini destekler, çocuğun vücudunun soğuk algınlığına karşı direncini artırır.

Bununla birlikte, peptik ülser alevlenmeleri ile bağırsağın kalın ve ince bölümlerinin (enterit, kolit) enflamatuar süreçlerinde havuç kullanımı kontrendikedir.

pancar

Kantin kırmızı pancar, potasyum ve magnezyum bileşikleri açısından zengindir. Bu sebze tansiyonu düşürür, ateroskleroz ile kardiyovasküler sistem hastalıkları için kullanılır, kabızlık için yararlıdır.

Ancak taze hazırlanmış pancar suyu tüketilemez! Yerleşmek için 2-3 saat vermeliyiz. Bundan sonra kullanıma hazırdır.

Tatlı biber

Biber C vitamini ve demir açısından zengindir. Tatlı biber, bir vitamin ve safra ayırıcı ajan olarak kullanılır.

Ancak tatlı biber, kalp ritim bozuklukları, ülser bağırsak ve mide hastalığı, hipertansiyon ile birlikte, koroner kalp hastalığı (angina pektoris) şiddetli formu olan hastalar tarafından verilmemelidir. Kronik böbrek ve karaciğer hastalıklarının alevlenmesi ile kolit, yüksek gastrik sıvı asitliği ile gastrit, kontrendikedir biber, sinir sistemi, hemoroid, uykusuzluk artan uyarılabilirliği.

Kavun bitkileri

Karpuzlar ve kavunlar sadece lezzetli değil, aynı zamanda karaciğer, böbrek ve idrar yolları, kardiyovasküler sistem ve ateroskleroz hastalıkları için de faydalıdır. Kavun ayrıca önemli miktarda demir içerir.

Ancak, kavunun peptik ülser ve diabetes mellitusta kontrendike olduğunu unutmayın. Kesinlikle bir kavun soğuk su ve herhangi bir alkollü içecek ile birleşmez.

soğan

Soğanlar değerli bir sebze mahsulüdür. Acı sebzeler, uçucu yağlar, karbonhidratlar, vitaminler, potasyum, kalsiyum, demir, çinko bileşikleri bakımından zengindir. Ve bugün soğan halk hekimliğinde kullanılıyor. Sindirim sularının ayrılmasını güçlendirir, kan şekerini biraz düşürür, hafif bir müshil etkisi vardır. Soğanlar, kolesterol seviyesini düşürdüğü için hipertansif hastalık ve aterosklerozda yararlıdır.

Ama soğan, duodenum ve mide, safra kesesi ve karaciğer, gastrointestinal sistemin akut hastalıkları yanı sıra böbrekler peptik ülser hastalığında kontrendikedir.

sarımsak

Sarımsak, birçok patojenik mikroorganizmayı bastırır, anti-inflamatuar etkiye sahiptir. Çürük insidansını düşürür, diş etlerini güçlendirir, kanamalarını azaltır. Sarımsak orta derecede kan basıncını düşürür, kardiyak aktiviteyi aktive edebilir, vücuttan kolesterol atılımını hızlandırabilir.

Ancak, unutmayın - sarımsak, gastrointestinal sistem, böbrekler, karaciğer akut hastalıklarda kontrendikedir.

Meyvelerin, sebzelerin, meyvelerin yararlı özellikleri sayesinde vücudumuz sağlıklı ve güçlü olur. Bununla birlikte, çoğu meyvenin ve sebzenin sahip olduğu kontrendikasyonları dikkate aldığınızdan emin olun.