- Spagetti - 1 adet (ambalaj)
- Domates - 3 adet
- Yay - 1 adet
- Küçük petrol - 10 adet
- Ekşi krema 1/2 bardak
- Zeytinyağı - - Tadına (kızartma için)
- Tuz, karabiber - - Tadına
- Maydanoz - - Tadı
- Rendelenmiş peynir - 70-100 Gram
Spagetti aşçıya göre çok miktarda tuzlu suya göre talimatlar, biraz yağ ekleyin. Paralel olarak, soğanları iyice doğrayın ve şeffaf bir tavaya kadar kızartın tavada kızartın. Daha sonra, soğanları domatessiz ciğerlere soğan ekleyin. İçeriği kalınlaşana kadar kızartın. Sonra ince dilimler halinde kesilmiş mantarları tavaya göndeririz. Solim, karabiber ve iyice karıştırın. Yarım pişirilene kadar yahni. Ekşi krema bir bardak ekleyin, karıştırın ve uzun süre güveç yapmayın. Bir tavada ortaya çıkan sosta spagetti ekleyin. Karışın, ateşi çıkarın ve spagetti sosuyla tamamen ıslatın. Daha sonra spagetti masanın üzerine servis edilir, rendelenmiş peynir serpilir ve maydanoz dallarıyla süslenir. Afiyet olsun!
Porsiyon: 4-5