Etli yemek pişirmek Zarif et yemeği - şenlikli masa için meze! Çok renkli malzemelerle - sarı mısır, yeşil bezelye, kırmızı tatlı biber, mor soğan, turuncu havuç - et somunu parlak, renkli ve iştah açıcı bir görünüm kazanıyor, tadı çok yönlü ve zengin! Bu lezzetli yemekle sevdiklerinizi memnun etmeyi unutmayın!
maddeler:- Domuz eti 700g
- Tuz 1,5 çay kaşığı.
- Zeytinyağı 2 yemek kaşığı. l.
- Taze dereotu 0.25 demet
- Maydanoz taze 0.25 demet
- Biber tatlı 1 adet.
- Havuç 1 adet.
- Soğan mor 1 adet.
- Konserve bezelye 0.5 bankası
- Konserve mısır 0,5 pot
- Karabiber kararası 2 tutam
- Adım 1 Bu yemeği hazırlamak için, ihtiyacımız olacak: domuz eti hamuru, mor soğan, kırmızı tatlı biber, konserve bezelye ve mısır, havuç, dereotu ve maydanoz yeşillikleri, zeytinyağı, tavuk yumurtası, tuz ve karabiber.
- Adım 2 Eti parçalara ayırın.
- Adım 3 Et kıyma makinesinden geçiyoruz.
- Adım 4 Soğanlar, havuçlar ve tatlı biberler tercihen aynı boyutta küçük küpler halinde kesilir.
- Adım 5 Kıyılmış sebzeleri kıymalara ekleyin.
- Adım 6 Orada bezelye ve mısır dökürüz.
- Adım 7 Yeşillikleri ezin, malzemelerin kalanına ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin.
- Adım 8 Kıyılmış etimizi dikkatlice karıştırın, böylece tüm malzemeler eşit şekilde dağıtılır.
- Adım 9 Bir yumurtayı süreceğiz. Doldurmayı tekrar karıştır.
- Adım 10 Kek için dikdörtgen şeklinde koyun.
- Adım 11 Üstte, hafifçe zeytinyağı dökün.
- Adım 12 Pişirmek için folyo veya parşömen ile kaplayın ve fırında yaklaşık 30 dakika 180 ° C'de pişirin, folyoyu çıkarın ve yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
- Adım 13 Bu yemeği servis etmek için iki seçenek vardır: "renkli" etli ekmek ana yemek olarak sıcak olarak servis edilebilir veya bir atıştırmalık olarak soğuk olarak servis edilebilir. Daha fazla sevdiğim son seçenek - ekmek mükemmel dilimler halinde kesilir! Sandviç yapmak için de kullanılabilir.