Multivarette tavuk pilav: gurmeler için tarifi
Birçok aşçı ve tecrübeli ev hanımları pirinci tavuk eti garnitürüne en uygun olanıdır. Bu şaşırtıcı değildir, çünkü bu ürünlerin kombinasyonu kolaylık ve aynı zamanda tokluk verir. Özellikle kokulu ve yağlı bir tavuk suyu ve yağ suyu ile doyurulduğunda özellikle lezzetli pirinç elde edilir. Bu nedenle, saf fileto kullanmamanızı öneririz, ancak shin, uyluk, jambon, sırt gibi parçalar.
Gerekli malzemeler:
- Tavuk uyluk - 2 adet.
- Yuvarlak taneli pirinç - 400 gr
- Su - 500 ml;
- Baharatlar: zerdeçal, karabiber veya istenildiği gibi diğer;
- Sebze, zeytin veya tereyağı;
- hardalı;
Hazırlık teknolojisi
İlk önce tüm bacağını yıkayarak küçük parçalar halinde keseriz (en uygun şekilde shin'e bölünür ve birkaç parçaya doğru). Multivarkın kapasitesinde, biraz bitkisel yağ dökmeniz, hardal atmanız ve ardından eti almanız gerekir. Cihazı pişirme fonksiyonuna yerleştirin ve 20 dakika bekletin. Bu sürenin sonunda parçaları çevirin ve pirinçle doldurun. Yukarıdaki pirinç mevsiminden zerdeçal, diğer baharatlarla tuz almayı unutmayın. Son adım - su ile koylar. Bir multivarkta piliçle pilav pişirmek için "plov" modunu açınız, zamanlayıcı bir saat sürecek. Hazır yemek, domates ya da portakal suyu ile mükemmel bir şekilde servis edilir. Tavuklu pilavla tavuk yemeği servis ediyorsanız, doğranmış taze otlar ile süsleyebilirsiniz.
Multivark tavuk pilav: Çince versiyonu
Gerçekten Çin yemeği yapmak istiyorsanız, o zaman uzun taneli pirinç çeşitlerini seçtiğinizden emin olun.
Gerekli malzemeler:
- Pirinç - 400 gr
- Tavuk filetosu - 500 gr
- Soya sosu - 5 yemek kaşığı. l.
- Susam yağı - 2 yemek kaşığı. l.
- Sarımsak - 2 karanfil;
- Rendelenmiş zencefil 1 çay kaşığı.
- Doğranmış yeşillik - avuç dolusu
Hazırlık teknolojisi, dizi
Tavuk filetosu soğuk su altında yıkanmalı ve küçük parçalar halinde kesilmeli ve daha sonra çok kapasiteli bir kaba indirilmelidir. Aynı zamanda soya sosu, birkaç kaşık susam yağı, sıkılmış sarımsak ve bir kaşık rendelenmiş zencefil ekleyin. Bundan sonra, ürünlere su dökün ve "Pilav" düğmesini seçin. Cihaz bildirimi, yemeğin hazır olduğunu gösterir. Çin pirinci ile hazırlanmış tavuk, doğranmış otlar ile üstüne serpilir. Bu Asya inceliği, kırmızı şarap veya meyve suları ile iyi bir şekilde birleştirilmiştir. Tadına ek olarak, turşu zencefilli kullanabilirsiniz.
Çok çubuklu tavuklu pilav, yoğun bir kadının, ailesini ve misafirlerini beslemek için beslenmesi ve lezzetli olması için en iyi yoldur. Ayrıca, yemeğin tadı mükemmel hostes için bir üne yaratacaktır.