- Moroshka - 1 Kilogram
- Şeker - 1 Kilogram
- Su - 1,5 bardak
Cloudberry reçeli, aşağıdaki gibi hazırlanır: 1. Meyveler, soğuk su akışı altında yıkanır, dikkatlice ayrılır (çöpün temizlenmesi, vb.), Kurumaya bırakılır. 2. Önceden hazırlanmış şeker şurubundaki (kaynar suda çözülmüş şeker) meyveleri indiriyoruz. Çilekleri 2 saat bekletin. 3. Sonra meyveleri ateşte şurupla birlikte koyun ve hazır olana kadar 20-25 dakika kısık ateşte pişirin. 4. Sıcak reçel, soğuyana kadar, sterilize edilmiş kavanozlara dökülür. Cloudberry reçeli uzun süreli depolama için hazırdır.
Porsiyon: 3-4