Kabaklı makarna

Her şeyden önce, makarnaya su koyarız. Talimatlara göre pişiririz, ancak hiçbir durumda tüy değildir. talimatlar

Her şeyden önce, makarnaya su koyarız. Talimatlara göre pişiririz, fakat hiçbir durumda sindirilmez. Macun al dente olmalıdır. Jambonuzu küçük parçalara ayırdık ve hafifçe kızartıyoruz. Kabak ince ince tabaklara kesin. Soğan ve sarımsak ince doğranmış. Kızarmış jambonun ilk önce soğan ve sarımsak kızarttığını, sonra da kabak eklediğimiz bir tavada çıkarın. Makarna pişirilene kadar kabak haşlayın. İki yumurtayı yedik ve peyniri ovuyoruz. Makarnayı kızarmış sebze ile bir tavaya kaynatıyoruz, yumurta döküp her şeyi karıştırıyoruz. Tabağı tabaklara kaydırıyoruz ve rendelenmiş peynirle serpiyoruz. Bitti. Afiyet olsun!

Porsiyon: 2