- un - 400 gram
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
- tuz - 1 tutam
- kahverengi şeker - 170 gram
- Tereyağı - 275 Gram
- toz şeker - 200 gram
- yumurta - 3 adet
- çikolata - 350 gram
- Antep fıstığı - 80 gram
Antep fıstığı ve çikolataları küçük parçalar halinde ezin. Bu bir bıçakla yapılabilir. Somun taneleri 4 parçaya kesilmiştir. Tereyağı bir kasede, kahverengi şekerde birleştirin ve bir karıştırıcıyla yendi. Sonra her seferinde çırpınan yumurtaları teker teker ekleyin. Başka bir kapta, un, tuz ve tozu pişirme için birleştirin, her şeyi iyice karıştırın. Karışımı farklı kaseler içerisinde karıştırın. Sonra antepfıstığı ve çikolatayı ekleyip tekrar karıştırın. Hamuru 15 dakika buzdolabında tutun. Fırını 180 ° C'ye ısıtın. Bisküviyi fırın tepsisinde yaklaşık 15 dakika pişirin (kahverengimsi). Çerez biraz yumuşak, sert olmamalıdır.
Porsiyon: 4