Sadece çikolata sosisi hazırlayın, bunun yanında, yemeğin bir sürü varyasyonu var, bu yüzden buzdolabında ne olduğuna göre deney yapabilirsiniz. Temelini sunacağız - bir tarif, mastering, daha ileri gidebilir ve tamamen orijinal varyasyonları oluşturabilirsiniz.
Çikolata sosisi nasıl yapılır?
Pişirmeden önce, gerekli tüm ürünlere sahip olduğunuzdan emin olun.
Hazırlık için, al:
- Basit kurabiyeler (kahve / çay için)
- şeker
- tereyağı
- kakao
- fındık
Tüm ürünler doğal ve bitkisel yağ içermezler. Asla margarin kullanmayın, sadece gerçek tereyağı. Ayrıca dikkatlice kakao seçin. Kakao içeceği eklemeyin.
Yemek yapmaya başlayalım:
- Bir sosis için üç yüz gram kurabiyeli daha fazla olacaktır. Bir torbaya koyun ve bir malleol ile doğrayın. Hamur için et veya bir oklava yenmek için geleneksel bir çekiç kullanabilirsiniz. Mümkün olduğunca küçük budamaya çalışın.
- Tereyağı kabul edin. Ayrıca üç yüz gram'a ihtiyacınız olacak. Bir tava koyun ve ateşe koyun. Yavaşça eritmeniz gerekiyor, ama yakmayın.
- Yağ erittiğinde, ona yarım bardak şeker ekleyin ve her şeyi çözün.
- Plakadan çıkarılması ve buna 5 yemek kaşığı kakao ve fındık eklenmelidir, güzel, tek tip karamel formları. Tüm bu topaklar önlemek için dikkatle karıştırın.
- Kurabiyeleri karışıma dökün ve iyice karıştırın.
- Yemek filmini yay. Üzerinde bir sosis oluşturmalı ve bir rulo şeklinde sıkıca sarmalısınız.
Hepsi bu, sosisiniz hazır. Şimdi buzdolabında temizlenmeli ve donana kadar bekletilmelidir.