- Domates - 2 adet
- Pekin lahanası - 100 gram
- Salata Soğan - 0.5 Parça
- Bulgar biberi - 0.5 adet
- Chanterelles, mantar - Tatmak için
- Ekşi krema - 2 bileşen. kaşık
- Iceberg Salatası - - Tadına
- Domates baharatı - 1-1.5 çay kaşığı
Mantarları alalım. Böyle bir salata için küçük mantarları seçmek en iyisidir. En çok iştah açıcı görünüyorlar. Iyice durulayın. Büyük mantarlar, onları kes. Bir tavada, zeytinyağı dökün ve yavaş ateşli bir chanterelles üzerinde kızartma göndermek için ilk. 1-2 sonra mantarları onlara ekleyin. Çin lahanasını mümkün olduğunca küçük kesip kesin. Salata 2 porsiyon için tasarlanmıştır, bu yüzden hemen plakaları koyarım. Ayrıca domatesleri kesiyorum (yeterince büyük) Mantarları ekledim, salata soğanlarını, Bulgar biberini kestirdim. Ve sonunda keskin bir kırmızı (domates) ezmesi ekliyorum. Eğer böyle bir macun yoksa, biraz normal domates salçası ekleyin, fakat iyi bir şekilde biber ekleyin ve biraz serpin ve bir kaşık ekşi krema ekleyin.
Porsiyon: 2