- Domates - 2 adet
- Keçi peyniri - 250 gram
- Sarımsak - 2 Diş
- Taze biberiye - 1 adet (delikanlı)
- Limon suyu - 1 st. bir kaşık dolusu
- Krem - 2 ürün. kaşık
- Limon Zest - 1 çay kaşığı
- Tuz - 1 Pinch (tadın)
- Öğütülmüş karabiber - 1 Pinch (tadın)
Domatesleri yıka, üstleri kes ve içeriklerini temizle. Sarımsak soyulmuş ve bir biberiye ince ince doğrayın ile birlikte doğrayın. Keçi peyniri, sarımsak ve biberiye, limon suyu ve lezzet, krema ile öğütülür. Elde edilen karışım tuzu, tadı damada. Peynir kütlesi ile dolu boş domates. Gevrek çörek ile servis yapın.
Porsiyon: 1-2