- Un - 2 Bardak
- Maya - 7 gram
- Bitkisel yağ - 2 çay kaşığı
- Tuz - Tatmak
- Zeytinyağı - 2 adet. kaşıklar
- Mozzarella - 250 gram (doldurma)
- Fesleğen Dal - 2 Adet (doldurma)
- Domates - 2 Adet (doldurma)
- Tuz, karabiber - Tadına (doldurma)
1. Her şeyden önce, bir hamur yapmalısınız. Ayrı bir kapta elenmiş un, maya ve tuz ekleyin. Sıcak suya un dökün, 175 ml. Hamuru iyice karıştırın ve tereyağı ekleyin. Hamuru 5 dakika yoğurun. Hamuru bir havluyla örtün ve 15 dakika bekletin. 2. Sebzeleri doldurmak için durulayın ve kurutun. Grind fesleğen. Domatesleri halkalara kesin. Ve mozzarella küçük parçalar halinde kesildi. 3. Hazırlanan hamur 4 adet pizza için dizayn edilmiştir. Bu nedenle, 4 top haline bölün ve 15-20 dakika boyunca bir film ile örtün. 4. Hamurları, kekler altın olana kadar her iki tarafta düz kekleri kızartmak için ızgarada 15 cm'de rulo haline getirin. 5. Zeytinyağlı yağ ekmeği. 6. Her keki üzerine domates ve fesleğen yaprağı koyun. Yukarıdan, düz bir pastanın tüm yüzeyine mozzarella parçalarını yaymak için. Yine, peyniri eritmek için düz kekleri ızgaraya koyun. Pizza, bir tabak tabak üzerine konabilir, zeytinyağı, tuz serpin. Sen yiyebilirsin! Afiyet olsun!
Porsiyon: 4