- Peking Lahanası - 150 Gram
- Sosis "Doktor" - 200 Gram
- Domatesler - 1 Adet
- Taze salatalık - 1 adet
- Soğan - 1 Adet
- Peynirli sert - 25 gram
- Soya sosu - Tadı
- Yeşil - Tatmak
- Bitkisel yağ - Tatmak
- Mayonez - Tadı
- Tuz, karabiber - Tadına
1. Soğanları soyun ve ince doğrayın. Tavada, bitkisel yağı ısıtın ve soğana kadar soğanı kızartın. Sosis ince şeritler halinde kesilir ve soğanla birlikte biraz kızartılır. 2. Çin lahanasını soyun ve şeritler halinde kesin. Salata için bir yemek hazırlayın ve ilk lahana katını koyun. Soya sosuyla karıştırın. 3. Domatesleri yıkayın ve küçük dilimler halinde kesin. Bir daire şeklinde bir lahana koyun. 4. Salataları yıkayın ve şeritler halinde kesin. 5. Dilimlenmiş salatalıklarını domates üzerindeki bir sonraki tabaka ile düzenleyin. 6. Soğanı kızarmış soğanlara koyun ve salatalıkların üzerine koyun. 7. Mayonezini bir sarmal şeklinde bir salataya sıkıştırın. 8. Peyniri ince bir rende rendeleyin ve tüm salatayı serpin. Yeşilliklerle süsleyin. Katkı maddeleriyle yapılan Pekin lahanasının güzel bir salatası hazır. Afiyet olsun.
Porsiyon: 6-7