- Kıyma - 250 gram
- Ekmek beyazı, adet - 2 adet
- Süt - 1 tatmak
- Yumurta - 1 adet
- Sarımsak - 1 Diş
- Yay - 1 adet
- Domates - 2 adet
- Sandviçler için Peynir - 4 Dilim
- Salata, yaprak - 4 adet
- Çörekler - 4 adet
- Ayçiçek yağı - 40 Mililitre
- Tuz ve karabiber - 1 tatmak
1. Ekmek parçalarını alın ve daha sonra ekmekleri ekmekten kesin ve az miktarda sütle ıslatınız. 2. Şimdi ekmeği ekmeğe ekleyin. Sadece yumurtayı, önceden soyulmuş ve ince doğranmış soğanı ekleyin, yumurtayı sürün, sarımsak sıkın, biber ve tuz ekleyin. Her şeyi iyice karıştırıyoruz. 3. Dört yassı pirzola formlayın. Onları büyük çörekler çapıyla yapıyoruz. Kızartma sırasında, "oturup" fark edecekler. Her iki tarafta bir tavada bitkisel yağda köftesi kızartın. 4. Domatesleri durulayın ve halkaları kesin. Mayın ve salatayı kurumaya bırakın. 5. Fırında kızartılmış burger çörekler toplanmadan önce (180 derece sıcaklıkta beş dakika). 6. Toplamaya başlıyoruz. Merdanenin altındaki yaprak marul, daha sonra bir domates, bir pirzola, şimdi yine bir domates ve bir dilim peynir. Üstünden sosu. Topuzun üstüne koy.
Porsiyon: 4