Tavuk, kruton ve domates salatası Salads, ürünleri birleştirmenin sonsuz bir fantezisidir! İlkbaharda, zaten daha hafif, daha taze sebzeler istiyorsun. Burada ve şimdi tavuk göğsü, taze domates ve marul yaprakları ile salata için bir reçete sunuyoruz. Bir pansuman olarak, ekşi krema ile hardal alın, ancak sadece ekşi krema veya birkaç kaşık ev yapımı mayonez kullanabilir veya hatta biraz sos yapabilirsiniz. Bu salatada, sebzelerden kaynaklanan hafiflik ve haşlanmış tavuk ve fasulyeyi veren tokluk iyi bir şekilde bir araya gelir. Kırmızı konserve fasülyeyi kendi suyunda aldık, beyaz fasülye kullanabilirsiniz. Fasulye seçerken, etiket üzerindeki etiketlere dikkat edin - ürün sadece fasulye, su, tuz ve şeker olmalıdır. Ayrıca, konserve fasülye, haşlanmış fasülyeden daha faydalıdır, çünkü daha yararlı maddeler içinde depolanır.
maddeler:- Tavuk göğsü 300 g
- Domates 3 adet.
- Salata yeşili 1 ışın
- Kırmızı fasulye konserve 150 g
- Çavdar krakerleri 50 gr
- Ekşi krema 2 yemek kaşığı. l.
- Hardal 1 tatlı kaşığı.
- Tuz 2 tutam
- Adım 1 Salatayı hazırlamak için tavuk göğsü, domates, marul, kırmızı konserve fasulye, çavdar kırıntıları ve ekşi krema sosu, hardal ve bir tutam tuza ihtiyacınız olacaktır.
- Adım 2 Tavuk göğsü kaynatın (soğuk su dökün, kokulu biber ekleyin, defne yaprağı ve bir tutam tuz - kaynatma noktasından 30 dakika pişirin). Sonra soğutun ve küpler halinde kesin.
- Adım 3 2-3 domatesleri yıkayın ve küpler halinde kesin.
- Adım 4 Birkaç su ile iyice yıkanır, kurutulur ve kesilir.
- Adım 5 Doldurmak için ekşi krema ve hardal birleştirin - her şeyi iyi karıştırın.
- Adım 6 Tavuk göğsü, domates, marul, 3 çorba kaşığı fasulye ve sosu birleştirin.
- Adım 7 Salatayı iyice karıştırın, tada tuz ekleyin. Çavdar kırıntıları bir avuç ekleyerek, salata servis yapın.