Bir kafes üzerinde somon gelen şiş kebap

Yemek pişirmek için balığın ön kısmını alıyoruz. Somonu 3 santimetreden uzun bifteklere ayırdık. Malzemeler:

• Somon - 1 adet
• Tuz - - Tatmak
• Karabiber karabiber - - Tadına
• Baharatlar - 1 Pinch

talimatlar

Yemek pişirmek için balığın ön kısmını alıyoruz. Somonu 3 cm uzunluğunda bifteklere ayırdık. Her iki tarafta iyi tuz ve biber. Somonu derin bir kaba koyup, dilerseniz kırmızı biber ve kurutulmuş domates serpiyoruz. Somon balığı ızgaraya yaydık. Şimdi zaman zaman ızgarayı çeviren somonu kızartın. Isı çok küçük olduğunu unutmayın, o zaman somon çok lezzetli. Et hazır! Somon balığı ızgaradan çıkarırız. Afiyet olsun!

Porsiyon: 4