- pizza için hamur - 1 adet
- Sığır eti biftek - 1 adet
- tuz ve karabiber - 1 tat
- Kırmızı Yay - 2 Adet
- tereyağı - 3 ürün. kaşık
- Balzamik sirke - 4 adet. kaşık
- Worcestershire Sosu - 1/2 çay kaşığı
- Soslu Marinar - 2 Bardak
- Mozzarella peyniri - 360 gram
- Peynir Parmesan - 1 Tadına
- biftek sosu - 1/2 bardak (veya daha fazla)
1. Fırını 245 dereceye kadar ısıtın. Tavayı fırının tabanına yerleştirin. Kırmızı soğanları ince doğrayın. Karamel rengi, yaklaşık 10-12 dakika kadar orta ateşte tereyağı ve 2 yemek kaşığı balzamik sirke soğan kızartın. Isıdan çıkarın ve bir kenara koyun. 2. 2 yemek kaşığı balzamik sirke ve Worcestershire sos ile marinara sosunu karıştırın. Kenara koyun. 3. Izgara biftekleri, kızartılana kadar yüksek ateşte kızartın. Kenara koyun. 4. Hamuru pizza için çok ince bir şekilde açın. Hamurun tüm yüzeyini hazırlanmış sos ile yağlayın. 5. Kırmızı soğan üstüne ve ardından ince doğranmış Mozzarella peyniri dilimlerini yerleştirin. Peyniri kaynamaya başlayana kadar, altın rengi kahverengi olana kadar 12-15 dakika pişirin. 6. Pizza pişirilirken, biftekleri çok ince dilimler halinde kesin. Pizzayı fırından çıkarın ve biftek dilimlerini tüm yüzey üzerinde bırakın. Biftek için sosu ve rendelenmiş Parmesan peyniri ile serpin. Meydanlara kes ve hemen servis yap.
Porsiyon: 12