Bugünkü yazımızın teması "Beslenme ve sağlık, doğru yemek nasıl" dir.
Eh, bizim zamanımızda insanlar, en sonunda, doğru beslenme hakkında düşünmeye başlar - kendi ve akrabaları ve arkadaşları. Sadece evrimin yararlarının bize getirdiği şeyleri düşünmek - doğal ürünler üretmek için moda ve prestijliydi. Şimdi, muhtemelen sadece küçük çocuklar doğru ve dengeli besleniyorlar - ebeveynler onları kesin olarak belirli zamanlarda besliyorlar ve farklı yiyecek türlerini birleştiriyorlar. Okul çağından başlayarak, yerleşik diyet azalır - yeterli zaman yok, aperatifler başlangıç, popüler "çörekler", vb. Yetişkinler, iş adamları, özellikle kadınlar için daha da zor. Zamanımızın tipik bir fotoğrafı: En katı diyete keskin bir şekilde oturmak - kontrolü kaybetmek - tekrar kilo almak. Daha sonra döngü tekrar tekrarlanır. En uzun süre bu şekilde yaşamak için en kalıcı yönetme. Aynı zamanda hem cilde hem de vücuda zarar verdiğini bilerek.
Hayır, doğru beslenme bir diyet değildir. Proteinler, yağlar, karbonhidratlar ve mineraller sadece doğru oran. Şu anda çok tatlı, tuzlu, yağlı ve çok az taze ve vitamin içeren yerler. Ne yazık ki, tüm bunlar gelecekte bedeni etkiler. Dedikleri gibi, otuz yıla kadar kişi sağlık ve sinirleri iyileştirmek için para harcadıktan sonra otuzdan sonra para kazanmak için sağlık ve sinir harcıyor.
Beslenme ve sağlık, doğru yemek nasıl? Kendilerine bu soruyu kaç kişi soruyor ve aynı zamanda ellerinde başka bir lezzetli ama kâr getirmeyen çörek bulunuyor. Günde 3-5 kez yemek gerekiyor. Uzmanlar bu sayının optimal olduğunu düşünüyor. Genellikle, ama azar azar - bu, modern doğru beslenmenin sloganıdır. Aynı zamanda, en yoğun ve yüksek kalorili yemek öğlen yemeği olmalı, ikincisi ise enerji yoğunluğu açısından - kahvaltı, akşam yemeği en kolay olmalıdır. Son yemek yatmadan önce en az 3 saat olmalıdır. Taze hazırlanmış yemeklere tercih edilmelidir, çünkü bir süre sonra biyolojik değerlerini kaybederler, sadece kalorileri kalır. Ek olarak, fermantasyon ve bozulma süreçleri başlıyor. Ayrıca, yiyecekler mümkün olduğunca çeşitli olmalıdır - bilim adamları uyarıyor: vücudumuza tüm gerekli maddeleri sağlayacak olan tek bir ürün yok. İstisna, 6 aya kadar çocuğu diğer tüm ürünlerle değiştiren bir kadının anne sütüdür.
İyi bilinen kurallar: doymamış yağ asitleri (kümes hayvanları, balık ve deniz ürünleri) bakımından zengin gıdaların tüketimini arttırır ve dolayısıyla doymuş (et, yumurta, peynir, krem) oranını azaltır; lif ve kompleks karbonhidrat miktarını arttırın (sebzeler, meyveler, tahıllar, kepekli undan ekmek); hayvansal yağları bitkisel yağlarla değiştirin; Günlük diyette tuz ve şeker miktarını azaltın. Kızarmış yiyecekler, un (çeşitli hamur işleri), konserve yiyecekler yemeyin. Bütün bildiğimiz bu. Ama sadece bunun farkına varmak oldukça zor. Ne zaman pişirmek için değil, aynı zamanda sadece zamanında yemek için. Belki sadece ev kadınları kendilerini ve evlerini çeşitli taze hazırlanmış yemeklerle şımartabilirler.
Aynı derecede önemli olan beslenmenin mevsimselliğidir. İlkbahar ve yaz aylarında metabolik süreçler daha yoğun olarak ortaya çıkar ve buna bağlı olarak enerji daha fazla üretilir. Bu nedenle, daha fazla bitkisel besin tüketilmesi tavsiye edilir. Sonbahar ve kış aylarında, aksine, protein ve yağ bakımından zengin ürünlerin payını arttırmak gerekir. Ancak hiçbir durumda uzun bir süre yiyemezsiniz, sadece bir yemek veya ürün, mutlaka değişmelidir. Bu nedenle, mono-kitler sadece kısa bir süre için ve mutlaka gerekli vitamin içeren ilaçların desteği ile iyidir.
Uzmanlara göre günlük beslenmede ekmek, tahıllar ve makarnalar, patates, meyve ve sebzeler, az yağlı ve tuz, balık veya kümes hayvanı içeren süt ve süt ürünleri, en fazla iki porsiyon alkol (bir porsiyon - 10 gr saf alkol) bulunmalıdır. . Sağlıklı, fiziksel olarak aktif insanlar için - bu emeklilik yaşı için 2500-2700 kalori - 2300 kalori.
Vücuttaki yağ birikiminin, örneğin diabetes mellitus gibi ciddi hastalıklar geliştirmenin doğru yolu olduğu unutulmamalıdır. Ayrıca onlardan kurtulmak son derece zordur. Yanakları, göğüleri, gözleri ve böbreklerini çevrenin olumsuz etkilerinden koruyan normal yağ tabakalarından farklı olarak, kalça ve karın bölgesindeki yağlar neredeyse hiç kan verilmez. Bu nedenle, gerektiğinde kilo vermiyoruz - her şeyden önce, deri ve göğüs gevşek, yüz bilenmiş, kuruyor. Taahhüt ettiğimiz hedef hiç de değil. Kilo vermek vücut için stres olmadan, yavaş yavaş, zihin ile olmalıdır.
İyi bir figür elde etme ve koruma çabalarınız ancak doğru, rasyonel beslenme ve makul fiziksel aktivite ile desteklendiğinde başarılı olacaktır. Daha eğlenceli, çeşitli, taze ve sağlıklı yemekler, o zaman her zaman iyi ruhlar ve iyi bir ruh halinde olacaksınız!