Basit beyaz ekmek

Yemek pişirmek için çok iyi kuru mayaya ihtiyacımız var. 1 / Malzemeler karıştırın:

• un - 2 Bardak
• maya - 1/2 st. kaşık
• şeker - 1 st. bir kaşık dolusu
• su - 1/2 bardak (sıcak)
• tuz - 1/2 çay kaşığı
• zeytinyağı - 3 st. kaşık

talimatlar

Yemek pişirmek için çok iyi kuru mayaya ihtiyacımız var. Aktif kuru maya (1.5 çay kaşığı), 1 yemek kaşığı şeker ve 1/2 fincan ılık su 1/2 karıştırın. Karışım 10 ila 12 dakika bekletin. 2 bardak un gerekir. Unu maya karışımıyla karıştırın, yaklaşık 1/2 çay kaşığı tuz ekleyin ve yoğurun. Bir saat içinde hamurun neredeyse iki katı büyüdüğünü göreceksiniz. Un-boyalı yüzeydeki hamurları hafifçe bastırın. 10 dakika yoğurduktan sonra, hamuru ekmek pişirme kabına koyun. Zeytinyağlı çiseleme. Hamur 2 kere yükselene kadar bekleyiniz. Isı fırını 200 ° / 390 F'ye ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Ekmeği parçalar halinde kesin ve 3 güne kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.

Porsiyon: 3-4