- Un - 650 Mililitre
- Maya - 25 gram
- Şeker - 50 Mililitre
- Yumurta - 5 adet
- Tuz - 1/2 çay kaşığı
- Tereyağı - 250 gram
- Deniz tuzu - tatmak
- Susamın tohumları - Tadı
1. Yoğurma makinesinde tüm malzemeleri karıştırın. Biz yağ koymadık. Küçük küplerle yağı kesiyoruz. Hamurun içinde küçük parçalar halinde tereyağı ekleyerek yoğurucuda iyi bir hızda yoğurulur. Hamur düzgün, homojen bir kütle elde edene kadar yoğuruz. 2. Hamuru bir tabağa koyun ve selofan ile kaplayarak, on iki saat buzdolabına koyun. 3. Hamuru buzdolabından alın ve altıncı bölümü kesin. Kalan test ile, biz sosis yapar ve on altı parçaya bölünür. 4. Kağıt formlarını yağ ile yağlayın. Hamur parçalarını top haline getirin ve şekillere koyun. Topuzda derinleşiriz. Kaldığı testin bir parçası olarak on altı top oluşturur. Bu küçük toplar, çukurdaki oluklara yerleştirilir. Çırpılmış bir yumurta ile çörekler yağlayın, tuz veya susam tohumu serpin. Kapatma, bir saat içinde çörekler gelmelidir. 5. Yaklaşık on ila on beş dakika boyunca fırının ortasında pişirin, sıcaklık 225 derece olmalıdır. 6. Çörekler hazır. Senin için iyi iştahın var.
Porsiyon: 16