Balık ve deniz ürünlerinde yararlar ve zararlar

Tüm deniz ürünlerinin belirli miktarda civa içerdiği ortaya çıkıyor. Bu, Amerikan Gıda ve İlaç İdaresi ve Çevre Koruma Ajansı tarafından belirtildi ve bu toksinin anne vücuduna alınması ile bunun sonucu olarak gelişmekte olan fetüse arasındaki olası bağlantı hakkında endişelerini dile getirdi.

Daha çok mu doldu? Ve daha sonra kırıntıların kötü anıları ve çocukta düşük bilişsel yetenekler. Bununla birlikte, tüm balıkların diyetten hariç tutulmaması gerekir, ancak sadece en yüksek miktarda civa içeren türler. İnsanlar için balık ve deniz ürünlerinin yararları ve zararları çeşitli faktörlere dayanmaktadır. İşte önerilerden alıntılar.

Büyük yırtıcı balık (köpekbalığı, kılıç balığı, uskumru) yemeyin. Haftada 400 g çeşitli balık ve kabuklu deniz hayvanlarına (karides, uzun tuna, somon, saithe, yayın balığı) kadar yiyin.

Sarı yüzgeçli orkinos, uzun yapraklı ton balıklarından daha fazla cıva içerir, bu nedenle haftada 200 g'dan fazla yemeyin.


Arkadaşlarınız veya aile üyelerinden biri tarafından yakalanan balıkları yemeden önce , rezervuarın kirlilik düzeyi hakkında sorularınız varsa, yiyecekler yakalandı. Uzmanlar, pek çok kadının deniz mahsullerindeki toksinlerden çok az korktuklarından ya da çok az yemekten ya da hiç yemekten vazgeçmelerinden endişe ediyorlar. Uzmanlar, hamile kadınların ve çocukların mutlaka balık yemelerini zorunlu kılmaları konusunda bilgilendiriyorlar. Deniz ürünleri hamilelik sırasında önemlidir mi? Balıklarda bulunan Omega-3 yağ asitleri, fetal beynin gelişimi için gereklidir. Organizma onları yeterli miktarda üretmez ve ek kaynaklar ile desteklenmelidir. Annem balık yiyor - meyve ondan tüm yararlı maddeleri alıyor. Yeterli miktarda deniz mahsulünde tüketim, erken doğumun önlenmesine yardımcı olur, çocuğun iyi zihinsel gelişimini destekler, daha sonraki hayatta astım ve hatta alerjiler geliştirme riskini azaltır.


Kılavuzları gözden geçirme

Son zamanlarda yapılan çalışmalar, hamile bir kadına önerilen deniz mahsulü miktarının, çocuğa maksimum fayda sağlamanın yanı sıra balık ve deniz ürünlerinin yararları ve zararları için yeterli olmadığını göstermiştir. Yapılan test aşağıdaki sonuçları verdi. Haftada 360 gramdan fazla balık tüketen kadınlar daha iyiydi. Çocukları iyi bir motor, görsel ve görsel-mekânsal becerilere sahipti. Haftada 360 gramdan az balık tüketen kadınlar için, çocuklar daha az sosyal olarak gelişti ve sosyalleşti.


Balıklara alternatif

Ve yine de, birçok kişi, civa ile zehirlenme korkusu nedeniyle deniz ürünlerini almaz ya da onlardan hoşlanmıyorlar. Bu durumda balık yağı yerine geçebilir mi? Uzmanlar görüşlere ayrılmıştır. Bazıları balık yağının eşit bir alternatif olduğunu söylüyor. Diğerleri, kadınların besinlerden yağ asitleri almaları ve katkı maddelerinden değil tercih edilmesinin mümkün olduğunu savunmaktadır. Balık ve deniz ürünlerinin yararları ve zararları haklı çıkar: sonuçta, deniz ürünleri, kendi görüşlerine göre, yüksek kaliteli bir proteindir ve çok daha fazlası, takviyelerde mevcut değildir. Tabii ki, diğer ürünler de örneğin ceviz, keten tohumu, üzüm çekirdeği yağı gibi omega-3 içerir, ancak balık yerine geçemezler. Omega-3 yağ asitleri içeren ürünlerle ilgileniyorsanız, etiket üzerindeki bilgileri okuyun.


Muhteşem On

Listelenen balık ve deniz ürünleri türü çok sayıda omega-3 ve az miktarda cıva içermektedir: hamsi, ringa balığı, uskumru, midye, istiridye, somon, sardalya, tarak, küçük karides, alabalık.


Yani, özetleyeceğiz:

Hamileler için tavsiye edilmeyen 4 balık türünü hatırlayın.

Yüksek omega-3 içerikli daha küçük, koyu ve yağlı bir balık tercih edin.

Çocuğunuza maksimum fayda sağlamak için, haftada en az 360 gram balık ve deniz ürünleri yiyin. Daha fazla mümkündür. Ancak dikkatli olunuz: balıkların ve deniz ürünlerinin yararları ve zararları sadece bilgi yoluyla elde edilebilir, balık hakkında ne kadar çok şey bilirseniz, sizin için o kadar az tehlikelidir.


Unutmayın: deniz ürünlerinde bulunan cıvanın bir çocuğa zarar vermesi riski vardır, ama çok az balık yiyen annelerin kendileri daha da fazla zarar verebilir.