- Süt - 500 Mililitre
- Un - 170 Gram
- Yulaf Ezmesi - 120 Gram
- Yumurta - 2 adet
- Kahverengi şeker - 2 adet. kaşık
- Tarçın - 1/2 çay kaşığı
- Elma - 1 adet
- Limon suyu - 1 st. bir kaşık dolusu
- Zeytinyağı - 50 mililitre
Yulaf gevreği bir karıştırıcı ile ezilir. Onlara un, tarçın, yumurta, süt ve şeker ekleyin. Krep için hamurun kıvamına kadar çırpın. Elmalar ince ince doğranmış (ancak bir karıştırıcıda parçalanmayanlar!) Ve ayrıca hamurlara da eklendi. Aslında, şimdi sadece kreplerimizi zeytinyağı ile kızartmak için kalıyor. Kızartma tavasında yaklaşık 2 yemek kaşığı hamur, her tarafta yaklaşık 2 dakika kızartın. Her şey, elmalı yulaf kreplerimiz hazır. Ekşi krema, akçaağaç şurubu veya başka bir sos ile servis yapın.
Porsiyon: 3-4