Antonovki reçel

Elmaları yıka ve kurulayın. Dilimlenmiş elmalar şekere (600 g) uyur ve Malzemelerden ayrılırlar :

• Elmalar - 1 Kilogram (sıralama Antonovka)
• Şeker - 800 gram (600 gram uykuda çiğ elma, 200 gram - ikinci demlemeye kadar).
• Tarçın - 1 tatmak

talimatlar

Elmaları yıka ve kurulayın. Dilimlenmiş elmalar şekere (600 gram) uyur ve elmaları meyve suyu yapmak için bir gecede bırakırlar. Reçeli kaynatın ve 5 dakika pişirin. 4-8 saat bekletin. Kalan şekeri ekleyin ve 2 kez daha pişirin - kaynatın ve 4 saat boyunca basın. Hazır olana kadar pişirin, tarçın ekleyin. Bitmiş reçel bankalara yayıldı. Afiyet olsun!

Porsiyon: 10