- Puf mayalı hamur - 900 gram
- Konserve balık yağı, kutular - 2 adet
- Yay - 1 adet
- Pic - 3 Sanat. kaşık
- Tuz, karabiber - Tadına
1. Pirinci sıralamak ve durulamak için. Pirinci suyla doldurun ve 5-6 dakika pişirin. Tavayı kapatın ve pirin şişmesini sağlamak için birkaç dakika suda bırakın. Konserve yiyecekler, balığı acılıdan önce açın ve gerdirin. Sıvı dökülebilir, ancak balıklar kuru ise, balıklara tereyağı ekleyin. Yumurtaları kaynatın, fırçalayın ve ince doğrayın. Soğan ince doğranmış. Bir tabak hamur açın ve bir fırın tepsisine koyun. Pastayı yakmamak için, kağıdı parşömen kağıdı ile örtmek daha iyidir. Dolguları hamurla birlikte tabakalara koyun. Önce pirinci, sonra yumurta ve soğanı koy. Son balık tabakasını döşeyin. 2. İkinci hamur tabakasını açın ve doldurmayı kapatın. Hamurun kenarlarını sıkıca korumak için, açmamak için. Kekin yüzeyini yumurta ile yağlayın ve çatalla delin. 3. Fırını 200 dereceye kadar ısıtın. Fırın tepsisini fırına fırına koyun ve 25 dakika pişirin. Hamur kızardığında, hazırlanan pasta fırından çıkarılabilir.
Porsiyon: 8