- un - 1,5 bardak (artı 1 yemek kaşığı)
- kiraz - 1 bardak
- su - 6 adet ürün kaşık
- bitkisel yağ - 5 st. Kaşıklar (artı kalıp için yağ)
- şeker - 5 ürün. kaşık
- bir paket vanilya şekeri - 1 adet
- soda - 0.3 çay kaşığı
- tuz - 0.3 çay kaşığı
Eğer oruç tutuyorsanız, bu tatlı olmadan yapmak zorunda olduğunuz anlamına gelmez, çünkü yağsız pasta pişirebilirsiniz. Hazırlanışı: Unu geniş bir kaba koyunuz. 2 yemek kaşığı şeker, tuz, soda, vanilya şekeri, bitkisel yağ ve su ekleyin. Bu malzemelerden hamur yoğurun. Hamuru plastik bir örtü ile örtün ve 1 saat buzdolabına koyun. Hamuru iki eşit olmayan parçaya bölün ve yuvarlayın. Kirazları durulayın ve kemikleri çıkarın. Kirazları 1 yemek kaşığı un ve 3 yemek kaşığı şekerle karıştırın. Fırını 180 derece ısıtın. Turta şeklini bitkisel yağla yağlayın. Hamurun bir kısmını bir kalıp içinde yerleştirin ve kenarlardaki kenarları şekillendirin. Kiraz dolgulu üst kısımda. Üst kısmı daha küçük bir hamur tabakası ile kaplayın ve kenarları silin. En tepenin ortasında bir delik açın. Kekleri kızarıncaya kadar pişirin, yaklaşık 30 dakika. Soğutmak, dilimler halinde kesmek ve servis yapmak için bitmiş turta.
Porsiyon: 8