8 Mart'ta orijinal atıştırmalıklar için tarifler listemizde, çok lezzetli ve çeşitli yemekler. Bunların her birini görebilir ve zevkinize en uygun olanı seçebilirsiniz.
8 Mart'ta balık ile aperatif
Bu yüzden şunu söylemek istiyorum: "Bir balık kolay değildir ...", bizim durumumuzdaki gerçek altın değil, füme. Avocado ile şirkette hazırlayacağız. Bu atıştırmalık için, ihtiyacınız olacak:
- avokado
- 100 gram somon veya alabalık
- Limon suyu
Sadeliğine rağmen, bu meze genellikle ünlü restoranlarda servis edilir. Füme, tereyağlı somon, oldukça tarafsız bir avokado ile mükemmel bir şekilde birleştiği için çok hoş bir tada sahiptir. Hazırlanması için iki seçenek var.
Ilk seçenek
- Balıkları iyice temizleyin. Küçük kemiklerin varlığı için çok dikkatli bir şekilde inceleyin. Hepsini çıkarmaya çalış.
- Avokado al ve iyice yıka. İki parçaya bölün ve taşı atın. Ardından avokado posasını hafifçe kesin ve bu dilimlerdeki balık parçalarını yatırın.
- Bir çay kaşığı limon suyu ile bir yemek dökün ve servis yapın.
Rezene severseniz, ince doğrayın ve hazırlanan yemeği serpin. Bir yemek yemek için avokado ve balık etini çıkararak küçük bir kaşığa ihtiyacınız var.
Ikinci seçenek
- Bir önceki versiyonda olduğu gibi balıkları da aynı şekilde hazırlıyoruz.
- Avokado ikiye bölünmüş ve eti dikkatlice çıkar. Kabuğa zarar vermemeye dikkat edin, sağlam kalmalıdır.
- Avokado hamuru dilimleyin ve balık dilimleri ile karıştırın.
- Önceki versiyondaki gibi, limon suyunu dökün ve dereotu ile serpin.
Yengeç sopa "mercanlar"
Özellikle kadınlar arasında çok popüler atıştırmalıklar. Hepsi rafaello gibi ve bu aperatif sadece onlara hatırlatıyor.
Hazırlık için, al:
- Sosis peynir 300 g
- Zeytin veya zeytin
- sarımsak
- mayonez
- Yengeç çubukları
Pişirme işlemi çok basit:
- İlk önce, sosis peyniri hazırlayın. Bunu yapmak için, kabuğunu çıkarın ve dondurucuya koyun. Peynir kolayca rendelenecek şekilde dondurulmalıdır. Küçük bir rende kullanmak en iyisidir.
- İki karanfil sarımsak alın, kabuklarını soyun ve baskıdan geçirin. İki yemek kaşığı mayonez ile karıştırın ve rendelenmiş peynir ekleyin.
- Yengeç çubukları da rendeleyin. Bunun yerine yengeç eti veya karides kullanabilirsiniz. Karidesleri tercih ederseniz, önce kaynatın ve ardından ince doğrayın.
- Peynir kütlesini alın ve kekleri alın. İçeride, zeytini koyun ve bir top haline getirin. Ellerinizi zaman zaman suyla ıslatırsanız bunu yapmak daha kolay olacaktır.
- Tüm topları çanak çömlek veya karides talaşı durulayın.
- Buzdolabına birkaç saat koyun.
İşte böyle lezzetli bir yemek çıkıyor. Ancak bu mutlaka nihai tarif değildir, onunla deney yapabilirsiniz. Örneğin, sosis peyniri sert veya kaynaşmış bir peynirle değiştirilebilir.
8 Mart "Penechki" için etli meze
Kadınlar için, hayattaki geleneksel görüşler, et aperatifleri, herhangi bir tatilin vazgeçilmez bir parçasıdır. Daha az alakalı olmayanlar, 8 Mart'a kadar masada olacaklar. Size şenlikli atmosfere mükemmel uyum sağlayan lezzetli ve çok doyurucu bir yemek sunuyoruz.
Hazırlanması için şunları yapın:
- Şişelenmiş domuz eti - 250 g.
- 50 gr petrol
- Üç tavuk yumurtası
- Cinsiyet-ampuller
- un
- Kırıntı için kırıntıları
- Bitkisel yağ
- Yeşiller, tuz, biber
Pişirme işlemine başlayalım:
- Omlet ile başlayın. Bunun için ince yeşillikleri, mantarları ve soğanı kesin. Onları kızartın. Yumurtaları çırp ve her şeyi karıştır. Kızartma tavasını önceden ısıtın ve omleti her iki taraftan da kızartın.
- Ardından bir parça etle savaşmanız gerekiyor. Her iki tarafta tuz ve biber.
- Biraz al ve üzerine bir omlet koy. Rulo ile sarın ve kürdan ile yumruklayın.
- Unun başında, sonra yumurtalarda ve son olarak ekmek kırıntılarında pan.
- Fritözü değiştirecek ocakta bir tencere yerleştirin. Bitkisel yağları içine dökün, iyice ısın. Forseps ile rulolar tereyağa daldırılır ve yaklaşık 1 dakika kızartılır.
- Kızartma rulolarını alın ve bir fırın tepsisine koyun. Üstte bir folyo ile kaplayın ve 20 dakika fırına koyun.
Afiyet olsun!