Bir muz ile manikür - sabah çayı için mükemmel hamur işleri Rusya'da eski zamanlardan beri, iyi bir ev hanımı herhangi bir gevrek ve çorba ve pasta pişirebilir! İrmik bir istisna değildir - buğdaydan yapılır ve kıvamından dolayı pişirme için mükemmel bir temel olarak hizmet eder. Bugün kefir üzerinde mannik pişireceğiz. Kefir'i tesadüfen seçtik, çünkü herkes bu ürünün hamurunu havalandırabileceğini biliyor. Başlangıçtaki hostesin gücü için yoğurda pişirmek. Böyle bir pişirme için, güçlü asit kefir kullanmamak daha iyidir. Ve buzdolabında kefir yoksa, o zaman kefir için mağazaya gitmeye değmez. Kefir, ekşi süt ile değiştirilebilir.Kadının bu tarifi idealdir. Muzlar, bizim mannalarımıza iğrenç ve narin bir tat verecektir.
maddeler:- Kabuğu çıkarılmış tane manna 1 yk.
- Kefir 1 çorba kaşığı.
- Şeker 1 yemek kaşığı.
- Buğday Unu 1,5 çorba kaşığı.
- Tereyağı 100 g
- Yoğunlaştırılmış süt 250 g
- Muz 3 adet.
- Soda 0.5 tsp.
- Adım 1 Mannik hazırlamak için un, şeker, irmik, kefir, tereyağı, yoğunlaştırılmış süt ve muz gibi gıdalara ihtiyacınız vardır.
- Adım 2 irmik, şeker, kefir ve soda birleştirin. Soda, kefir'i "söndürür", yani şeker ve manga ile birleşmeden önce bir bardakta kâseyle karıştırın.
- 3. Adım Yoğurdun üzerine mannika hamurunu 2 saat oda sıcaklığında bırakın ya da mancha şişecek şekilde gece buzdolabında bırakın.
- Adım 4 Mannik için hamur olarak eritilmiş tereyağı ve un ekleyin.
- Adım 5 Gelecekte olan manniki homojen bir duruma iyice karıştırın.
- Adım 6 Cupcake kalıbını yağlayın ve irmik serpin ve ardından hamurunu koyun. Mannik'i önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve yaklaşık 1 saat 180 ° C'de pişirin (ahşap kirişler ile kontrol etmeye hazır olun - mannik hazır olduğunda, ışın kuruduğunda).
- Adım 7 Formdan çıkıp soğumasını sağlamak için kefir üzerinde hazır manikür.
- Adım 8 soğutulmuş mannik 2 eşit yarım kesildi.
- Adım 9 2-3 muz soyulmuş ve 1-2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
- Adım 10 Mannikin iki yarısı yoğunlaştırılmış süt ile yağlanır (mannenin parçalarını bir çatalla delebilirsiniz, daha sonra yoğunlaştırılmış süt pastanın parçalarını daha iyi emecektir). Dilimlenen muzları mannikin altına koyun.
- Adım 11 Üst yarısında mannikin alt kısmında ve yaklaşık yarım saat bekletin.