- yumurta akı - 6 adet
- tuz - 1 tutam
- sirke - 1 1/2 çay kaşığı
- şeker - 2 bardak
- vanilya özü - 1 adet 1 bardak
- şekersiz hindistancevizi talaşı - 1/2 bardak
- Şekerli krem şanti - 2 Bardak
- doğranmış taze çilek - 1 bardak
- kivi, soyulmuş, ikiye bölünmüş ve doğranmış - 2 adet
- taze şeftali - soyulmuş, çekirdeksiz ve dilimlenmiş - 1 Adet
- taze yaban mersini - 2 adet
1. Fırını 220 dereceye kadar ısıtın. Pastayı fırına koyduğunuzda sıcaklığı 150'ye düşürün. Cam yuvarlak tabakayı parşömen kağıdıyla kaplayın. 2. Yumurta aklarını ve tuzu büyük bir kapta birleştirin. Elektrikli karıştırıcı ile yendi. 1 çorba kaşığı şeker serpin. Vanilya ve sirke, hindistancevizi talaşı ekleyin. Düzgün hazırlanmış bir cam tabak içine koyun. 3. Fırını yerleştirin ve hemen sıcaklığı 150 dereceye düşürün. 40 ila 50 dakika pişirin. Ateşi söndürün. Pastanın fırında durmasını sağlayın - soğuyacak. Sonra cömertçe pasta krem şanti ile cömertçe dökmelisiniz. Güzel çilek, kivi, şeftali ve yaban mersini yay. Sağlığın üstünde!)
Porsiyon: 12