- ceviz - 1 bardak
- un - 500 gram
- soda sönmemiş kireç - 2 çay kaşığı
- bal - 300 gram
- şeker - 300 gram
- yumurta - 6 adet
- ekşi krema - 700 gram
- pudra şekeri - 200 gram
- Vanilin - 80 Gram
Kek Medovik sünger kek nasıl pişirilir: 1. Çırpma yumurta ve beyaz şeker. 2. Yumurtalara soda ve bal ilave ediyoruz. Bal çok kalınsa, bir su banyosunda önceden eritilmelidir. 3. Somunları bir kahve değirmeni veya kıyma makinesinde ezin ve yumurta balına ekleyin. 4. Unu eleyin ve karışıma ekleyin. Hamur çok kalın olmalıdır. 5. 4 formu bitkisel yağla yağlayın ve parşömenle kaplayın. Her bir formda testin 1 / 4'ünde yayılıyoruz. 6. Fırını 180 ° C'ye ısıtın ve güzel koyu kahverengi bir renge gelene kadar 15 dakika pişirin. 7. Pastalar hazır olduğunda, kenarlardaki tüm fazlalıkları kesin. Kesilmiş parçaları kırpın. 8. Şimdi kremayı hazırlıyoruz. Bunun için ekşi krema ile pudra şekeri yedirin. 9. Her kek kremayla kalın bir şekilde bulaşır ve kekleri toplar. 10. Şimdi kenarları yağlayın ve doğranmış parçalara serpiştirin. 11. Çikolatayı ovalayın ve keki üstüne serpin. İdeal olarak, eğer kekin emprenye edilmesi için 2 saati varsa. Afiyet olsun!
Porsiyon: 4