- ampul - 1 adet
- zencefil kökü - 1 adet
- kırmızı biber - 1 adet
- siyah fasulye - 840 Gram
- biber tozu - 1 adet
- kırmızı biber - 1 adet
- tuz - 1 adet
- limon suyu - 1 adet
- düz kek - 1 adet
- sarımsak - 4 adet
- biber - 2 adet
- domates (bir kutuda) - 1 adet
- zeytinyağı - 1 adet
- kimyon - 1 adet
- kimyon tozu - 1 adet
- kekik - 1 adet
- bira - 1 adet
- Kişniş - 1 Adet
- pirinç - 1 adet
Malzemeler Öncelikle malzemeleri hazırlamak gerekir. Soğan, sarımsak, biber ve biberi doğradık. Tavayı orta ateşe koyduk. Yaklaşık 3 yemek kaşığı zeytinyağı dökün ve 2 tatlı kaşığı kimyon serpin. Kimyon tohumları tıslamaya ve çatlamaya başladıklarında bir sonraki adıma geçiyoruz. Doğranmış soğanı bir tencereye koyarız ve 2 dakika pişeriz. Ardından, yemekte ihtiyacınız olan sarımsak, acı biber, kırmızı biber ve diğer sebzeleri ekleyin. Yaklaşık 2 dakika orta ateşte karıştırın. Fasulyeleri, doğranmış domatesleri ve baharatları (kimyonlu bir kaşığı, acı biber, biber, yarım kaşık bir kaşık, zencefil kökü yarısı ve bir çay kaşığı tuz) ilave edin. Biraz fazla bira ekleyin, yaklaşık 3 ons. Tavayı bir kapakla kapatın ve 15-17 dakika boyunca orta ateşte pişirin. Biraz daha baharat ekleyin (tatmak için), çekirdekleri ateşten alın ve biraz limon suyu sıkın. Tabağı tabaklara yaydık ve kişniş yapraklarıyla süsledik. Afiyet olsun!
Porsiyon: 4