Hindi fileto ile güveç Çok lezzetli güveç, hindi fileto parçaları, domates ve elma, tüm bu lezzetli peynir kabuk altında levrek! Bir elma mevcudiyeti ile karıştırmayın - bu yemek sadece fayda sağlayacaktır; sadece bir durum - elma sulu ve sert olmalıdır! Güveçleri sıcak bir şekilde servis ederek yeşilleri süsleyin.
maddeler:- Hindi fileto 380g
- Sert peynir 100 gr
- Apple 1 pc.
- Domates 1 adet.
- Soğan 1 adet.
- Tereyağı 100 g
- Ekmek kırıntıları 2.5 yemek kaşığı. l.
- Tuz 0,5 çay kaşığı.
- Karabiber siyah toprak 0.25 çay kaşığı.
- Adım 1 Lezzetli bir güveç yapmak için hindi filetosu, sulu bir sert elma, domates, soğan, sert peynir, tereyağı, ekmek kırıntıları, tuz ve karabiber karabiber ihtiyacımız var.
- Adım 2 Hindi filetoyu küçük parçalara kesin, kavurma işleminde tereyağının, tuzunun ve karabiberinin tümünün yarısında altın olana kadar kızartın.
- Adım 3 Elma ve benim domatesim, soğan temizlenir. Bir elmada bir kuyruk ve bir çekirdeği sileriz, bir domateste bir pedungeyi keseriz. İnce yarım halka ile soğan, domates ve elma doğrayın.
- Adım 4 Sert peyniri büyük bir rende ovalayın.
- Adım 5 Kavrulmuş hindi fileto parçalarını fırın tepsisinin altına koyun.
- Adım 6 Et üzerine soğan yarım halkaları.
- Adım 7 Soğan üzerine, bütün bir tabak domates dilimi koyun.
- Adım 8 Bir sonraki katman elma dilimleridir.
- Adım 9 Rendelenmiş peynirle elmaları kapatın ve gübrenin yüzeyine eşit bir şekilde yayın.
- Adım 10 Peyniri ekmek kırıntıları ile serpin.
- Adım 11 Kalan yağı (50 g) küçük küpler halinde kesin ve güveç yüzeyine koyun.
- Adım 12 Altın kahverengi olana kadar 200 C'de pişirin. Öğle yemeğinde sıcak bir biçimde lezzetli et güvecini servis ediyoruz, porsiyonlara ayırdık.