Orijinal salatada fasülye ve ton balığı kombinasyonu Akdeniz ülkelerine gidenler - İtalya, İspanya, Portekiz - yerlilerin ton balığı yemeklerini nasıl sevdiklerini biliyorlar. Hem endüstriyel ölçekte, hem de satış ve ihracatta ve kendi başına yakalanmaktadır. Çeşitli formlarda ton balığı yiyin - buğulanmış, ızgara, haşlanmış ve kızartılmış, sebzelerle haşlanmış ve konserve. Birçok salatada ve sandviçler için dolgularda vazgeçilmez bir malzemedir. Alışkın olduğumuz konserve ton balığı, hem görünüm hem de tat olarak orijinal üründen çok farklı, baharatlı salatamız için sıra dışı bir kombinasyonla konserve balık alacağız, ama ayrıca ton balığı pişirip kendinizi ızgarada da yapabilirsiniz. Özellikle yaz aylarında bu lezzetli diyet salataları, sıcaktan dolayı yemek pişirmek ve sıcak yemek yemek istemiyorlar. Yüksek bir beslenmeye sahip olan, fasulyeli ve tonlu bir salata, figürünüze zarar vermeyecektir, bu yüzden ideal parametreler için çabalayanlar, bu salata için arsenalde reçete almalısınız.
maddeler:- Kuru fasulye
- Ton balık konservesi 200gr
- Soğan mor 1 adet.
- Sarımsak 2 karanfil
- Zeytinyağı 3 çorba kaşığı. l.
- Masa sirkesi 1 yemek kaşığı. l.
- Fesleğen menekşesi taze 1 demet
- Karabiber siyah öğütülmüş 0.5 tsp.
- Tuz 1 tutam
- Adım 1 1-2 saat veya gece boyunca soğuk suda önceden pişirilmiş fasulye.
- Adım 2 Fasulye tuz eklemeden kaynatın. Fasulye yumuşatılmalıdır (pişirme süresi fasulye çeşidine ve ıslatıldığı zamana bağlıdır).
- Adım 3 Soğanları mümkün olduğunca ince yarım halkalara ve sarımsakları ince levhalarla kesin.
- Adım 4 giyinmek için, zeytinyağı, sirke (tercihen elma ya da şarap), bir tutam tuz ve biber, soğan ve sarımsak birleştirin.
- Adım 5 Orkinos kendi suyu veya zeytinyağında konserve yapmak daha iyidir.
- Adım 6 Fesleğen yıkanır, iyice kurutulur - yaprakları saplardan ayırın.
- Adım 7 Fasülye, fesleğen yaprakları, ton balığı ve sosu birleştirin - yavaşça her şeyi karıştırın.