Hızlı hafif tuzlu salatalık Eğer uzun bir kıştan sonra, lezzetli yaz sebzelerini beklediniz ve zaten onları doyuracak olursanız, hafif tuzlu salatalık hazırlamanızı öneririm, bu da bir atıştırmalık olarak yenilebilir veya salatalara eklenebilir. Hafif tuzlu salatalık, geleneksel bir Rus yemeği. Tuzlu salatalıkların aksine, birkaç saat pişirilir ve eşsiz bir lezzet çıkarırlar. Tuzlamanın birkaç yolu vardır: soğuk suda (tuz daha uzun süre dayanır), sıcak suda ve kuru tuzlamada (tuzlu su olmadan) en hızlı seçenekler. Hazır salatalık elastik, gevrek ve sulu olmalıdır.
maddeler:- Salatalık 1000 gr
- Su 1 l
- Tuz 1,5 çorba kaşığı. l.
- Şeker 0.5 çay kaşığı.
- Sarımsak 10 diş eti
- Taze dereotu 1 demet
- Adım 1 Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan şeyler: salatalık, su, tuz, şeker, sarımsak ve dereotu.
- Adım 2 Salatalık uçlarını kesin.
- Adım 3 Salatalıklarını bir tencereye katlayın.
- Adım 4 Dereotu ve sarımsak doğrayın.
- Adım 5 Salatalık üzerine bir tencereye koyun.
- Adım 6 1 litre kaynar su içerisinde bir kayan tuz ve 0,5 çay kaşığı şeker içeren bir çorba kaşığı çözülür.
- Adım 7 Salataları ve örtüleri dökün. 4 saat sonra masaya servis yapabilirsiniz. Tuzlu sudaki kalan salatalık buzdolabında saklanmalıdır.