Tavuk karaciğerinden sufle

İlk önce, bir kıyma makinesi aracılığıyla karaciğeri, havuçları ve soğanları öğütmeniz gerekir. Ayrı vzbi Malzemeler:

• Tavuk Karaciğeri - 500 Gram
• Yumurta - 2 adet
• Krem% 10-15 - 100 mililitre (veya süt)
• Soğan - 150 gram
• Havuç - 150 Gram
• Un - 3-5 Art. kaşık
• Tuz - 2-3 tutam
• Biber - 2-3 Pinch

talimatlar

İlk önce, bir kıyma makinesi aracılığıyla karaciğeri, havuçları ve soğanları öğütmeniz gerekir. Ayrı ayrı yumurta, tuz ve karabiber. Daha sonra yumurtaları karaciğere ekleyin, karıştırın ve sonra da krema ekleyin. Tekrar karıştırın ve un ekleyin. İyice karıştırın - hamur bir gözleme kadar ince olmalıdır. Hamuru önceden yağlanmış bir forma dökün ve fırında 180 derece bir sıcaklıkta 40 dakika pişirin. Soğuk ve sıcak servis yapabilirsiniz.

Porsiyon: 12