- tavuk fileto - 450 gram (kıyılmış et)
- yeşil soğan - 2 adet (doğranmış)
- yulaf kepeği - 1/4 bardak
- tuz - 1/2 çay kaşığı
- Buğday ruloları - 6 adet
- marul yaprakları - 12 adet
- mayonez - 1 Adet
- mantarlar - 1 1/2 bardak (ince doğranmış)
- sarımsak - 1-2 diş
- kurutulmuş pelin - 1 1/2 çay kaşığı
- karabiber - 1/8 çay kaşığı
- Domates - 2 adet
- hardal - 1 adet
1. Tavuk fileto, mantar, soğan, sarımsak, yulaf kepeği, tarhun, tuz ve karabiber karıştırın. Biz ortalama kalınlıktaki 6 özdeş pirzola modeli. 2. Izgarayı önceden ısıtın. Pirzolaları ızgaraya koy. Kapağı kapatın ve her iki tarafta 6-7 dakika pişirin. 3. Pirzenin hazırlanmasından 2 dakika önce, ısınmak için ruloları ızgara kapağına koyun. Her çörek, pirzola ve garnitür ile doldurulur.
Porsiyon: 6