- zeytinyağı - 2 adet. kaşık
- patates - 450 gram (soyulmuş ve doğranmış)
- ampul - 1 adet
- Tuz ve karabiber - - Tadına
- kırmızı tatlı biber - 1 adet
- horseradish - 2 bileşen. kaşık
- Worcestershire sosu - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
- konserve sığır eti - 240 gram
- yağlı krema - 1/4 bardak
Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Patates ekleyin, kızartın, sık sık karıştırın, 10 ila 12 dakika arasında, altın kahverengi kadar. Soğanları ekleyin, mevsim 1 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı biber ile. Patates ve soğan kızartılana kadar sık sık karıştırın, 5 dakika. Tatlı biber, yaban turpu ve Worcestershire sosu ekleyin. Biber yumuşak olana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika. Konserve sığır eti ve krema ekleyin, et ılık olana kadar pişirin, yaklaşık 2 dakika. Hemen servis yapın.
Porsiyon: 4